新康人喜欢花鼓戏，人人都会哼上几句戏腔，处处都有花鼓戏曲的旋律，这是新康特有的文化现象，也是新康特有的文化传承。新康一地因有这种现象和传承，人们的生活潇洒而浪漫、活泼而丰富。这让新康周边的人们羡慕不已，向往不已。羡慕和向往之余，这些人们为新康起了一个好听的别名：浪漫戏乡。
何以称戏乡，何以为浪漫，没有来过新康的人们可能不十分了解。要了解并不难，只要你走村串户刨根问底，就会有很多人眉飞色舞，就会有很多人手舞足蹈，就会有很多人击板行腔。那时，浪漫戏乡的百般味道，便浓烈得让人惊喜了。

如果从空中俯瞰新康大地，人们就会惊奇地发现，这里民居相对集中，一栋又一栋的住房，串连在一起，形成半边街式样。人们还会惊奇地发现，在这些半边街式的房屋后面，都是树木成荫，形成了一条条长长的绿化带；在绿化带的后面或房屋的前面，总有一弯清清的水域，红楼、绿树倒映其中。新康这种住房串连成半边街式的居住形式，可谓之群居。群居是历史和风水的产物。

新康原是南洞庭湖边缘芦苇丛生、野鸭成群的湿地，东面依傍着滔滔北去的湘江，南面曾有沩水、八曲河以及无数细小支流贯穿其间，水系复杂而水网如织，加之地势平坦开阔湖塘众多，江南水乡特色极为明显。经过移居此地的新康先民无数代围垸开垦，遂使农田成片阡陌纵横而河湖港汊交织的水乡田园景象。
自上世纪六十年代为抵御洪灾的治沩工程完成后，沩水改道而去，但是水乡风光犹在，田园风光犹在。经过勤劳智慧的新康人民辛勤耕耘和建设，秀美家园已更加秀美。

新康能冠上浪漫戏乡的美名，不但是因为这里的戏台多、戏人多、戏迷多、以及关于戏的故事多，而且还因为这里有一出经典的戏文，那就是《洪兰桂打酒》。
这是一出享誉大江南北的戏，这是一出家喻户晓、老幼皆知的戏，这是一出长演不衰的戏。这出戏中的故事，发生在新康；这出戏中的语言，来源于新康；这出戏中的主要人物，居住在新康。