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“宁乡食品产业园是湖南粮食集团转型升级发展的核心项目，是湖南粮油'千亿产业'的关键项目，是中国主食产业化工程的示范项目。在此，我们郑重承诺，湖南粮食集团将集中资源，在资金、人力、技术上给予足够保障，确保项目建设快速推进。”开工仪式上，湖南粮食集团总裁杨永圣等项目负责人进行了集中发言。
张亦贤说，发展食品加工产业是实现湖南由粮食大省向粮食强省跨越的坚强保障，湖南粮食集团宁乡食品产业园作为湖南粮食集团加快战略转型和产业升级的新目标，与皇氏集团优氏乳业宁乡乳品工业园等三个食品项目集中开工，是湖南粮食行业的大喜事，将有力推动湖南粮油“千亿产业”的进程，加速湖南粮食强省梦想的实现步伐。
廖健表示，湖南粮食集团宁乡食品产业园等四个项目着眼于湖南丰富的农产品资源和广阔的市场前景，着眼于宁乡经开区良好的区位优势和基础配套，必将对促进长沙市现代农业发展、加快农民增收、发展新农村经济，发挥重要推动作用。他要求，宁乡经开区和宁乡县要按照优质、高效、方便、快捷的原则，全力以赴为项目建设搞好服务，确保项目建设的顺利推进；投资方要抢时间、抓速度、保工期，确保投资质量和规模，尽早发挥项目的经济和社会效益。
谭小平在致辞中说，今年年初以来，面对经济下行压力，宁乡加大招商引资和项目建设力度。10月12日全县拉开了第二轮项目建设“百日大会战”的序幕，精心调度、铺排了216个重点项目。宁乡经开区作为宁乡加快实力园区建设的领头羊和主阵地，此次又率先吹响了第二轮项目建设“百日大会战”的集结号。此次开工的四个项目都是农副产品精深加工项目，将更加丰富宁乡经开区作为“中国食品工业示范园区”、全省唯一的“食品加工特色园区”的种群基础，也将进一步提升宁乡作为全省首批农副产品加工特色县域经济重点县的发展品质。他要求，各部门要秉承重商、亲商、扶商的理念，为项目建设提供全程优质服务，切实帮助解决项目建设中遇到的困难和问题，全力营造有利于项目建设的一流环境，确保项目加快竣工投产。