长沙最韵味厨艺大赛完美收官 各路厨王“拼了”

经过8场厨艺海选、24组参赛选手、24道饕餮美食的比拼,12月17日下午,历时两个多月的长沙最韵味厨艺大赛“齐云山民星厨艺大比拼”总决赛下半场在长沙步行街黄兴广场举行。 【详细】

"齐云山高纯山茶油·民星厨艺大比拼"活动共分为10场进行,前9场为周赛,终场为决赛。每场比拼环节,评委们将根据菜品油、盐的使用量,食材选用、品种搭配,菜品的色、香、味、卫生等方面科学评判,并对每组菜品从营养、健康方面讲评,给出最终评分。

参赛者可由主厨和副手组成2人一组参赛,合作准备色香味俱全的菜品。其中,每场周赛将有3组选手参加比拼,终场决赛将有4组选手角逐冠军。

周赛冠军:齐云山高纯山茶油5L(价值498元)+齐云山南酸枣糕+围裙等厨房用品

其他参赛选手:齐云山高纯山茶油900ml+齐云山南酸枣糕

决赛冠军:齐云山高纯山茶油全年全家用油(5L*8瓶,价值4000元)+齐云山南酸枣糕+围裙等厨房用品

其他参赛选手:齐云山高纯山茶油5L(价值498元)+齐云山南酸枣糕+围裙等厨房用品

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