“一桌餐”是指由私人住宅改造、不对外公开营业、仅为少数特定人员提供餐饮娱乐服务、具有私人会所性质的隐蔽场所，是当前吃喝风的新变种，群众对此深恶痛绝。

　　今年以来，长沙县把整治“一桌餐”违规吃喝问题作为纠“四风”工作重点，认真安排部署，持续监督检查，强化源头治理，严查严控“四风”问题隐形变异。

　　明察暗访不停歇

　　“大家佩戴好证件，严格保密，遵守工作纪律……”今年8月，长沙县纪委监委牵头开展“一桌餐”违规吃喝问题暗访行动，暗访组组长在行动前宣读纪律要求。

　　此次行动，共对20家居民小区、农家乐和私房菜馆进行暗访，从暗访情况来看，总体情况较好，没有发现党员干部、公职人员参与“一桌餐”吃请。

　　类似的明察暗访，已是长沙县重拳整治“一桌餐”的工作常态。据了解，该县已建立“一桌餐”问题联合查处机制，由县纪委监委牵头，抽调县食品药品工商质量监督管理局、县公安局、县税务局等相关部门及工作人员，采取重点检查、随机抽查等方式，不定期开展专项督查行动。

　　同时，在县纪委监委官网、微信公众号开设“一桌餐”专项整治举报专栏，在县电视台、星沙时报等公布来信、来电、来访及网络举报等监督方式，安排专人负责受理群众举报，开启24小时纪律“探照灯”，形成群众参与监督的局面。

　　“违规吃请绝不是‘小节小事’，对出入‘一桌餐’吃请的问题，必须做到露头就打、常抓不懈。”长沙县纪委监委相关负责人表示，要通过反复抓、深入抓、持久抓，在全县党员干部中形成有效震慑，强化不敢、知止氛围。

　　源头治理不放松

　　治理“一桌餐”，要从根本上整顿，从源头上清理。该县纪委监委切实履行监督责任，督促职能部门依法履职，坚决取缔无证无照非法经营餐饮场所，从源头上铲除“一桌餐”生存土壤。

　　近日，长沙县食品药品工商质量监督管理局执法大队、四中队、星安监管所联合对位于开元鑫阁小区、县畜牧局宿舍楼内的两家私房菜馆开展“回头看”执法行动，进一步守护前期整治成果，持续打击“一桌餐”“私房菜”无证无照经营行为。

　　在前期“一桌餐”专项整治摸底排查中，这两家私房菜馆因为涉嫌无证无照经营已被责令停业整改。

　　自8月份省、市部署整治“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮单位专项治理以来，长沙县采取纠惩并举的方法，大力开展整治行动，对主动关停或经说服劝退停止餐饮服务的经营者，不再追究其违法责任;对不听劝告、拒不关停者，本着“发现一家、取缔一家”的原则，对违规行为进行严查严惩，确保整治工作常态、长效。

　　据了解，截至目前，长沙县共检査经营单位74户，取缔违法经营单位29户，劝停25家经营单位自动关停。(长沙县纪委监委)