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湘潭三举措严把中秋节月饼质量安全关

来源:红网综合 作者:吴漾 编辑:余艺丹 2017-09-25 17:32:51
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  临近中秋佳节,月饼陆续投入生产销售。湘潭市食药监局通过严把月饼生产质量关、消费市场质量关和仓储配送安全关,确保消费者购买到放心月饼。从9月11日起,湘潭市食药监部门启动了月饼市场专项检查行动,截至目前,共检查月饼生产企业、糕点店17家,检查超市、小食杂店等月饼经营户112家。

  9月11日,湘潭食药监部门市区联动,对雨湖区范围内的月饼生产企业开展了专项执法检查行动。重点检查月饼生产企业证照是否齐全、生产场所是否卫生整洁、生产流程是否符合要求、食品添加剂使用是否符合规定、产品质量是否合格等情况。 对各大型超市、糕点店的月饼包装、标签标识、生产日期、保质期和月饼储存条件进行检查,严查以次充好、三无月饼、过期霉变月饼等违法行为,并要求月饼经营者落实进货查验、索证索票制度。

  9月18日,湘潭市食药监局突击检查了月饼供应商的配送仓库,检查月饼特别是散装月饼的贮存条件是否达到要求等情况。

  经检查总体情况良好,但个别月饼生产经营户存在食品原料、食品添加剂进货查验及储存不规范,索证索票制度落实不到位,防鼠防虫措施不完善等问题。

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