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检查组一行深入冷水滩区银象大市场，就禽流感防控工作进行检查指导，在市场禽类区询问经营者是否索取畜禽产品检验检疫合格证明，查看现场宰杀场所操作及消毒防疫情况；同时，还检查了食用油、生猪肉及其肉制品等重点食品的索证索票、检验检疫以及从业人员健康证等合格证明材料；重点查看了农产品快速检测室的运行使用情况。
检查组要求，市场开办方务必要牢固树立食品安全经营主体责任意识，严格落实食用农产品市场准入制度，切实做好农产品快速检测工作，加强禽类及其肉制品等重点食品的管控，做好H7N9禽流感防控工作。3月1日起，《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》即将实施，各级食药监管部门要加强宣传和培训，落实监管责任，推动示范创建，不断提高农贸市场食品安全保障水平。