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生产日期“打马虎眼”
根据《超市生鲜食品包装和标签标注管理规范（征求意见稿）》，生鲜食品包装不得擅自拆除或更换，标签标注内容不得伪造、涂改、遮挡，不得以包装日期代替生产日期。显然，包装日期和生产日期，是完全不同的两个概念，而且这两个概念又和食品的保质期息息相关，生产日期是可以和保质期密切挂钩的，而包装日期则存在混淆的隐患。
然而，记者在走访过程中发现，消费者最为关注的“生产日期”一栏在多个超市的生鲜食品标签上都显得非常模糊。绝大多数超市生鲜食品的标签信息都设置有商品品名、产地、等级、单价、重量等基础信息。部分超市还会在商品标签上设置“备注”项，补充说明生鲜的储藏条件，如建议常温还是冷藏等提示。相比之下，比较关键的“生产日期”则显得讳莫如深。
不少超市生鲜标签则干脆直接不设与“生产日前”相关的项目。少数超市在生鲜标签上特意设置有“此日期前食用”、“生产（包装）日期”项，但也多为空白项。此外，将生产日期直接等同于包装日期、打印日期的也并不是个别现象。中山公园附近某大型超市的肉类柜台工作人员对记者说：“包装日期就是生产日期”。
至于新规规定的“果蔬的生产日期应标注为收获采摘日期，水产品的生产日期为起捕日期或出厂日期”，大多数超市都基本没有做到。
产地标注过于模糊
记者在采访中注意到，生鲜食品的产地绝大多数能具体到省级行政区，少部分标注到地市级行政区，但是鲜见标注到县级。而进口生鲜商品普遍是具体到原产国家，细化到更具体的行政区划几乎是难以见到。根据新规征求意见稿，生鲜食品的产地标注应至少具体到县级行政区划。法律界人士认为，这是政府基层监管和问责的需要。
记者在多家大型超市看到，水产品生鲜冷柜，食品外包装上印有生产产地一般只是浙江、福建等省名，有的甚至只用模糊的“东海”。问起具体的水域，工作人员一般的回答都是“不清楚”。
价格高昂的进口生鲜，其产地也一直是不少消费者购买前关注的必要信息。现在沪上大型超市进口生鲜柜台的标注格式，一般是用中文标注生鲜食品的名称、原产国、等级、规格、计价单位、单价。然而，按照新规征求意见稿要求提供更具体的产地、生产者名称、生产日期、进口日期、保质期，做到的情况参差不齐。