红网时刻9月14日讯（江永融媒记者 陈健林）“刚走到村口的时候就闻到了稻花的香气，没想到有这么香的稻花，让人心旷神怡。”9月13日，在湖南江永县“香米园”，来自广州的何女士颇为陶醉其中。时下，正值江永香米抽穗灌浆的时期，在源口瑶族乡黄土坳村香稻基地，一串串禾穗随风轻摆，香气四溢。一批游客抓住香米抽穗扬花的时候，结伴而来、闻香拍照。

江永香米又叫“源口香米”，是一种珍稀名贵的香味大米，历史上曾为“贡米”，至今已有一千多年的种植历史，仅产于源口乡黄土坳村的50亩丘田内。这种香米稻，禾秆细长，高1.2~1.8米，稻谷呈象牙色，煮熟后，清香四溢，经久不散。江永香米主要种植在黄土坳村的“清水涧”和“香稻泉水”灌溉区域。从七月份开始种植的，十月底就可以收割，生产期为110天左右，产量300斤到500斤左右。

因香米产量低，前些年，当地村民把香米核心区改种为效益更好的香芋，导致香米的品质下降。为保住千年“香脉”，源口瑶族乡政府通过土地流转，对香米种植核心区的50亩水田，统一采用保护性的原生态传统方式种植。专门成立香米研究专家组，聘请农技员管理。并安装了香米大田监控系统，对香米种植核心区田块从犁田、播种、插秧、治虫、除草、成长、收割过程进行全程监控。

“这几年经过对香米的不断提纯，香米的品质越来越好了。每到抽穗扬花的时候，很多游客都到香米园游玩，这里逐步成了江永县的网红打卡点。”源口瑶族乡乡长唐永军说，据当地农业部门初步测算，今年香米亩产可达到230公斤，比去年产量增加16%。