红网时刻8月18日讯(通讯员 周蓉荣)在17日的《延禧攻略》中,愉贵人为了陷害令妃魏璎珞,指证“草乌和川贝同食会致命”,是令妃让五阿哥永琪同时服用了这两种草药,导致五阿哥昏迷不醒,意图谋杀皇子。令妃找来了叶太医诊脉证明,五阿哥昏迷的原因是因为服用了过量人参。
“草乌和川贝同食”到底会不会毙命?儿童能不能食用人参进补?湖南省人民医院高级营养师,消化一科护士长蔡华来为您答疑解惑。看完了之后,你会发现,主角走到最后,身边总要有个医生。
1. 草乌和川贝同时服用会毙命吗?
蔡华:不会,“十八反”诸药,有一部分同实际应用有些出入,历代医家也有所论及,某些药物所谓相克的药物仍然可以合用。比如贝母与乌头配伍,未见明显的增强毒性。
2.像五阿哥这样的未成年儿童,能不能食用人参补身体?
蔡华:儿童能不能吃人参,要因人而宜。体质好、发育健全的儿童,是不用吃人参的。体质弱、发育存在一定问题的,可以吃人参,但要严格控制用量。南方地区,秋冬季之时,大人往往主动给孩子服用人参汤之类,起到了抗潮湿、抗寒冷的作用,效果不错。我国古代中医认为,小儿龟背、鸡胸、五迟(立迟、行迟、发迟、齿迟、语迟)、五软(头软、项软、手脚软、肌肉软、口软)系因虚弱所致,可服用人参改善现状。
3.儿童需要进补吗?
蔡华:不需要。盲目进补会导致性早熟,延缓生长发育,导致疾病。儿童可以适当进行食补,在日常饮食中摄入均衡营养。
4、儿童长高,应该怎样食补?
蔡华:长高要注意5个关键点进行食补
关键点1:均衡
人体的生长,完全来自于入口的食物质量,想让宝宝长得高,各种营养素都要均衡。每天保证吃入食品的样数在25~30种,比一天只吃三五样东西获取的营养要丰富得多。
推荐食品:
蔬菜水果沙拉:黄瓜、苹果、香蕉、洋葱、生菜、梨、橘子等切成小块放入碗中,倒入沙拉酱即可。
杂粮粥:大米、黑米、红豆、枣、葡萄干等洗净后加水,一起煮1个小时即成。
什锦饭:锅中放油,油热后放入鸡蛋、豌豆、甜玉米粒、火腿,熟后放入米饭一起炒,最后放入黄瓜、香葱翻炒几下即成。
关键点2:钙
人体的长高,由骨骼的生长发育决定。钙、磷是骨骼的主要成分,足够的钙质是长高的必需条件。牛奶是最理想的钙质来源,让孩子每天喝300—500毫升的牛奶,2岁以前的宝宝至少每日需要500毫升牛奶,2岁以上的宝宝最少每天也要300毫升牛奶。奶酪和酸奶也是很好的钙的来源。美国是推荐孩子三份奶制品(包括牛奶、酸奶和奶酪),不包括其他饮食中的钙,来达到总体的钙需求量。
推荐食品:奶制品、鸡蛋、鱼类、贝类、豆腐及豆类、芝麻酱、南瓜子等(维生素D、维生素C、乳糖等都有助于钙的吸收利用)。
关键点3:蛋白质
处在生长发育期的宝宝,对蛋白质的需求量比成人高得多,如供给不足便会影响身高增长。此外,胶原蛋白和粘蛋白也是构成骨骼的有机成分。
推荐食品:鸡肉、牛肉、鱼虾肉、鸡蛋、牛奶、豆腐等。
关键点4:微量元素
人体对这些微量元素的需求量虽然不大,但却是不能缺的,否则会出现各种问题。缺锌的宝宝,见什么都没食欲。铁是合成血红蛋白的必需物质,铜是合成血红蛋白的催化剂。食物中供给铁、铜若是不足,必然使血红蛋白合成受阻,生长发育、智力发育、免疫功能等均会受到影响,宝宝可能经常生病。
推荐食品:
含铁丰富的食物:动物肝脏和其他内脏、牛肉、羊肉、蛋黄、鱼、红小豆等。
含锌丰富的食物:牡蛎、动物肝脏等。
含铜丰富的食物:猪肝、猪血、虾、蟹、贝类等。
关键点5:维生素
适量吃点新鲜的蔬果来摄取维生素。维生素A、C可以增强宝宝抵抗力。
推荐食品:
蔬菜类:白菜、胡萝卜、黄瓜、青椒、嫩笋、番茄、葱。
水果类:橘子、香蕉、梨、苹果、葡萄、桃、杏、西瓜。