离心后的正常血液与“牛奶血”。

　　红网时刻8月6日讯（通讯员 左萍）近日，在湘雅博爱康复医院进行康复治疗的彭先生，刚从康复治疗部回到病房，就被医院检验科的工作人员“拦截”询问。原来，彭先生当天早上采集的血标本离心后呈乳靡样的严重脂血，就是我们常说的“牛奶血”。在医生护士排除药物因素后，检验科的工作人员就早早的等在他的病房门口，寻找彭先生“牛奶血”的答案。

　　据彭先生所述，从前天晚上八点开始，他就遵医嘱没有再进食，之前的晚餐也吃的很清淡，就中午吃了点红烧肉。详细追问之下才了解到，由于担心要住院了，医院伙食没有家里好，于是前天午餐时，他妻子给他做了足足两斤的红烧肉。

　　红烧肉脂肪含量高，再加上大量进食，这些脂肪远远超出了人体内能代谢的量，所以囤积在血液中，形成了乳靡血。揭开了“牛奶血”的真相后，检验科的工作人员嘱咐彭先生遵照医嘱，合理饮食，避免高血脂危害自身身体健康。

　　医师提醒，血液脂肪过高导致高血脂，不仅可诱发胰腺炎，还可导致动脉粥样硬化、急性心梗等严重的心血管疾病的发生，我们要尽量避免血脂过高的情况。对于目前血脂正常的人群，应以预防为主，饮食上，合理荤素搭配，多吃水果蔬菜，避免暴饮暴食；加强锻炼，提高自身身体素质；定期体检，监测血脂水平。对于已确诊为高血脂症的人群，除以上措施外，还应及时就医，积极向专业医生寻求帮助。