7月26日，长沙陈家湖社区志愿者教孩子包饺子，引导孩子关注科学饮食和食品安全。

看着一堆食材变成热气腾腾的饺子，孩子们非常开心。

　　红网时刻7月26日讯（通讯员 穆翠）这个暑假，学校给孩子们留的实践类暑假作业真可谓丰富多彩，从做家务、当环保志愿者到体育运动等等无所不包。今日上午，来自长沙陈家湖社区的志愿者，教孩子包饺子，记录下包饺子的全部过程，在体验传统文化的同时，了解食品安全的重要性。

　　孩子们参加踊跃，有的还上网查询包饺子的知识点，将和面、擀皮、调馅步骤记录下来，在老师的指导下，将理论变成实践，看着一堆食材变成热气腾腾的饺子，孩子们非常开心。期间，老师向孩子们详细介绍日常生活中食品安全知识的要点问题，如何合理饮食等方面进行解读。以饺子为例，老师讲解了新鲜饺子和速冻饺子的区别，并提醒小朋友在购买和食用速冻食品的同时，要注意保质期，储存条件以及是否来自正规厂家等等，提醒孩子们要养成良好的食品卫生习惯，不要到无证、无照摊点上购买食品。

　　“这些实践活动让孩子走出课本，了解社会，体验生活，只有亲身实践才能有所收获，孩子们才会懂得珍惜。”今年暑假，市民李佳给孩子报了夏令营，学习独立能力，增长见识，也让孩子参加社区的公益活动，学习制作蛋糕和饺子等实践活动，让孩子从小树立自己动手意识和食品安全意识。