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红网时刻永州6月26日讯(通讯员 胡光雄 张雁飞 陈佩)为进一步加强生产环节食品安全监管,及时发现并消除食品安全隐患,有效防范食品安全风险。今年6月以来,冷水滩区食药监局组织对全区34家食品生产企业进行安全风险隐患大排查。
按照《食品生产日常监督检查要点表》,重点检查企业的食品原材料进货查验管理、生产过程控制、生产场所及设施设备、产品检验及留样管理、产品追溯及不安全食品召回、仓储管理、从业人员管理、贮存及交付控制、食品安全管理及培训等方面进行全面检查,对发现的问题在日常监督检查要点表上逐条列出,责令企业限期改正,到期“回头看”。同时结合当下安全生产形势,对存在有限空间作业的生产企业,现场进行安全知识教育和安全作业指导。排查中,共发现轻微安全隐患43处,针对隐患问题下达责令整改通知书21份。