红网时刻5月8日讯（潇湘晨报记者 张树波 通讯员 王薇 徐珊）冰镇啤酒配上几斤油爆小龙虾，是很多长沙人的最爱。随着天气逐渐炎热，长沙的夜宵店开始忙碌起来。5月7日，记者从湖南省第二人民医院获悉，该院普外科就收治了一名因嗜吃小龙虾患上急性胰腺炎的患者。

　　长沙36岁的张先生是一名销售人员，由于工作原因，他经常要出席一些应酬，在酒桌上，他最爱吃的就是小龙虾。4月28日晚上，张先生和朋友在外消夜，他一口气吃了三斤油爆小龙虾，正在酒足饭饱之际，他突然感到腹部剧烈疼痛，朋友们急忙将张先生送到了湖南省第二人民医院就诊。

　　该院普外科副主任医师陈宏伟接诊之后，经过仔细询问病史和检查，告知张先生他患的是急性胰腺炎。原来，张先生患有胆囊结石、慢性胆囊炎多年，医生曾多次叮嘱他不要暴饮暴食，可年轻气盛的张先生不以为然。这次发作剧烈腹痛，就是因为油爆小龙虾富含高蛋白、高脂肪，大量食用增加胰腺负担引发了急性胰腺炎。

　　陈宏伟提醒，预防胰腺疾病，要戒酒、避免暴饮暴食。现在很多人不吃早餐，这样容易引发胆囊胆管的疾病，是不可取的。陈宏伟建议，清淡饮食，少量多餐。减少食盐和调味品的摄入，每餐不宜过饱，以免引起胰液分泌增多。总之，合理的膳食、健康的生活方式，是预防胰腺炎的重要措施。