新闻发布会现场。

　　红网时刻12月7日讯（长沙分站记者 贺卫玲）今天下午，长沙市食安委办公室联合市公安局、教育局、工商局等部门召开2017年长沙市创建国家食品安全示范城市暨“护苗行动”“护老行动”新闻发布会。

　　新闻发布会上，长沙市食药监局党组副书记、副局长毕则勇详细介绍了今年以来长沙市开展食品安全“护苗行动”和“护老行动”所取得的成效及下阶段专项整治工作重点。

　　“明厨亮灶”实时直播，让孩子吃得放心

　　在历时半年的“护苗行动”专项行动中，长沙市各级各部门紧紧围绕6个“100%工作目标”展开，构建了预防为主、防治结合的校园及周边食品安全网络，全市校园及周边食品安全整体形势稳中向好，未发生一起重大食品安全事故，确保了全市师生的食品安全。全市共出动食品安全执法人员28660人次，检查学校食堂5570家次，校园及周边餐饮单位8889家次，食品销售店9585家次，下达责任整改书3356份，规范引导办理食品生产经营许可证4935本，抽检学校食堂及周边食品生产经营单位食品5064批次。查处食品行政处罚案件161件，罚款及没收违法所得金额54.192万元，责令停产停业单位40家，取缔食品摊贩394个，收缴问题食品3421.7 公斤。全市公办中小学校（幼儿园）食堂完成“明厨亮灶”建设，并计划年底前全部对接全市统一的远程监管平台，校园食品安全责任保险试点共计投保168.1万元，风险保障金13.7亿元。

　　学校在实行“明厨亮灶”建设中，食品加工过程以“直播”和“直视”的形式实时呈现给学生、家长和顾客，广泛接受社会监管。“护苗行动”得到广大师生、家长和人民群众的充分认可，校园及周边食品安全满意度得到全面的提升。

　　重点整治“会销”，虚假宣传推销保健品场地提供者负连带责任

　　发布会还通报了长沙市开展“护老行动”相关情况。今年来，在“护老行动”中全市共出动执法人员2569人次，检查企业1430户，立案39起，移送公安2起，已结案23起，抽检141批次，共处理举报投诉69件，为消费者挽回经济损失9万余元，有效保障了人民群众身体健康和财产安全。特别是重点整治以“会销”形式虚假宣传销售保健食品的行为，严惩不良商家，向老年消费者普及保健食品的知识、作用，以及如何正确认识保健食品与药品。

　　下一步，“护老行动”专项整治将坚持治标与治本相结合，专项整治将持续到2018年6月。

　　严厉打击营销欺诈行为。坚决查处不合格、来源不明、无中文标识说明的食品、保健食品和以普通食品冒充保健食品等违法行为。及时公布监督检查结果和问题企业、问题产品处置信息。

　　严厉打击虚假宣传行为。严厉查处保健食品夸大功能虚假宣传，提供虚假宣传材料进行所谓健康讲座、权威证明、专业机构监制、专家推荐等欺诈宣传行为等。对被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员的失信记录，通过国家企业信用信息公示系统推送至相关部门，实施联合惩戒。

　　整顿规范经营场所行为。严厉查处未取得食品经营许可证、保健食品经营范围经营保健食品，以及食品、保健食品销售场所和许可证载明地址不相一致等无证经营行为。鼓励企业对食品、保健食品会议营销进行报备。对宾馆、酒店、影院、餐馆(厅)、招待所、农家乐、会馆(所)等出租场地给没有合法资质的企业开展保健食品非法会议营销的，进行严厉查处。