高新麓谷2017年8月24日讯（叶小玲）8月23日，长沙高新区党工委委员、总工会主席杨金林率区食安办、市食药监局高新分局、麓谷食药监所等部门开展食品安全突击检查，为居民的食品安全保驾护航。

　　“是否制定了食品安全应急预案，万一发生食物中毒事故要何如处置？”“以前开展过消防演练吗？”在徐记海鲜，检查组深入该饭店的后厨、凉菜间、洗碗间、等地，重点检查了餐具是否消毒到位、加工过程是否规范、环境卫生状况是否达标、食品采购与进货验收台账制度是否落实等情况。同时，检查组还抽查了灭火器等消防设施，确保食品经营单位安全生产。

　　现场，检查组对发现的操作间布局不合理等问题提出了限期整改要求，并要求餐饮店务必强化企业是食品安全第一责任人的意识、加强内部管理、落实各项规范制度、严把各环节食品安全关，提高食品安全意识，切实防止发生食物中毒事故，为居民打造卫生、健康的就餐环境。

8月23日，高新区党工委委员、总工会主席杨金林（前排左二）带队开展食品安全检查。叶小玲 摄

检查组要求餐饮店务必强化企业是食品安全第一责任人的意识。叶小玲 摄