红网时刻长沙2月16日讯(通讯员 罗时茂 记者 刘露)又是一年大年初一,在浏阳城区步行街口,饺子在两口大锅里翻腾,起锅、淋上酱醋、码上剁辣椒、撒一把葱花,一碗碗热腾腾的饺子端到穿着橙色马甲的环卫工人面前……
为环卫工人免费煮爱心早餐的,是浏阳市摄影家协会文艺志愿者服务队。平时,他们不仅用手中的相机记录光影,还是公司老板、政府干部或满世界跑的行者。但源于对环卫工人的爱心,他们已是第四年大年初一带着锅灶上街为环卫工人煮饺子、送早餐,为的是让“城市美容师”吃饱肚子再干活。
活动组织者、浏阳市摄影家协会主席熊剑表示,四年来,志愿者队伍越来越庞大,服务的人数也成倍增长,大年初一共送出170份饺子。大年初二一早,他们还会出现在老地方,等着“老朋友”来吃。
环卫工人:“他们这么有心来关心我们,让我觉得环卫工人也是了不起的”
大年初一凌晨5时20分,天还未亮,下起了毛毛雨,空旷的街头多了一丝寒意。
志愿者张小军开车把锅灶运到步行街口,开足火力,争分夺秒要把两锅水烧开。在烧水的同时,他又煮起了奶茶。
在他忙活的同时,一大批环卫工人也活跃在街头巷尾,挥舞着手中的扫帚清扫除夕过后留下的垃圾、鞭炮屑。
20分钟后,水烧开了,熊剑也开着车从冷库拉来了4大箱饺子。张小军和助手熟练地把饺子下锅,陆续赶到的志愿者们则分工明确,麻利地支起桌子、凳子、调料。
在大年初一的清晨,浏阳步行街口飘出了饺子香味。
“来,吃饺子咯……”穿着橙色马甲的环卫工人们也跟约好了似的,三五成群来到了现场,志愿者立即端上热腾腾的饺子。
60岁的环卫工人黄正全是古港镇人,他负责的浏阳河西路浏阳河大桥至才常路口路段有两个市场,清扫任务繁重。大年三十,儿子打电话来催他回去团圆,他也只能推了:“任务特别重。”当晚,结束清扫后,他和另两位工友一起吃了个饭,算是团圆。接过饺子,黄正全说,这是他第三年在步行街口吃志愿者们做的爱心早餐。
“这些爱心人士太好了……”袁美娥干了22年环卫工人,她也是第三年在这里吃饺子。
环卫工人熊如香负责步行街一侧的清扫,由于除夕门店“关财门”,“只有两家店没放鞭炮。”压力太大,她今天凌晨3点就起床清扫,早晨7时,抽空来吃了碗饺子,顿时觉得又有力气了。
“我给你带了,就过来,你等着吧。”环卫工人张华英吃完饺子后,给同事李伟华带了一份,出发前先打了个电话给她。张华英感动地说:“大年初一早餐店都没开门,他们给我们煮饺子,我们很欢喜。他们这么有心来关心我们,让我觉得环卫工人也是了不起的。”
看到环卫工人专享的早餐,路过的市民都颇为感动地说“真好”。
组织者:“四年只是开始,这件事会一直做下去”
“今天还是有点小遗憾。”熊剑说,往年,环卫工人吃完爱心早餐后,都会问一句“你们明年还会来吗?”“来!”这是双方的一个约定。
然而,今天早晨,他意外发现来吃饺子的环卫工人并没有像往年一样一大拨一大拨来。一问才知道,以前的玉禾田环卫公司已经换成了玉诚环卫公司,班组长也换了人,没人统一组织。
早晨7点半,眼看来的人没有往年多,志愿者们将热饺子打包,开车往较远的集里街道方向送。
“我们往年也送,都送出经验了。”志愿者肖芳说,老城区、背街小巷的环卫工人多一些,她和志愿者把饺子送到了邮电路、石霜路、羊角湾、老火车站等地的环卫工人手中。
早晨8时,记者在现场看到,还陆续有环卫工人来吃饺子,熊剑又陆续从车上取了几批饺子补充。截至上午9时爱心早餐结束,总共煮了170份饺子。大年初一、大年初二他们总共准备了4000个饺子。
从2015年开始,熊剑和张小军等一批摄影爱好者们就在每年大年初一、初二上街为环卫工人煮早餐,这是源于熊剑的一次经历。
2014年大年初一,他在公司值班后出门去吃早餐,好不容易找到一家早餐店嗦碗粉,却遇到一位环卫工人因米粉涨价而转身。熊剑想请他吃一碗粉,也被婉拒,他才发现一些环卫工人为了省下早餐钱,加上时间紧、任务重,只能空着肚子上街清扫。
当年除夕,他和圈子里的朋友们聊到大年初一为环卫工人煮早餐的想法,大家举手赞成。
于是,大家说干就干,连夜把家里过年的土猪肉拿来做肉臊子、买粉,忙了一个通宵,2015年大年初一在步行街把可口的米粉、饺子、鸡蛋送给了环卫工人们。
“做米粉前期准备太耗时,煮饺子简单一些,还有年味。”熊剑说,参加的队伍也庞大了,大家都有了默契,为此,有的推迟了家庭旅游计划,张小军是岁月旅行的负责人,原本要带团去海南和云南,只能调整工作安排,让同事顶替;在熊剑的影响下,他自己的人和家居广场的两位员工今年也加入进来。与此同时,服务的人数也逐年增加,比第一年的80个人整整翻了一倍。
谈到今后的计划,志愿者都表示,四年只是开始,为环卫工人煮早餐这件事,会一直做下去。