天色已晚，唐建伟和刘钊仍在小餐饮提质改造现场。

唐建伟带领所员检查校园及周边食品安全。

唐建伟和刘钊晚上加班检查食品安全。

协管员颜烨虽然受了伤，但仍坚持工作。

向亚平(黑色上衣)带病坚持工作。

　　9月19日晚，夜幕降临，华灯初上，湘潭市广云路上一家新提质改造的馄饨店里，湘潭市食药监局昭潭所所长唐建伟送上2张免费的体检卡，叮嘱店内从业人员办理健康证事宜。“我明天一大早就去办新的健康证，让你们操心了。”店老板看到这一幕，不好意思地说道。将店内的文明餐桌及食品安全公示牌完善后，唐建伟带着2名工作人员马不停蹄地赶到大湖路的另一家小餐饮店，而此时墙上的时钟已指向了20点。

　　位于雨湖城区中心地段的昭潭所，由“老干部”唐建伟任所长，共有干部职工3人，协管员8名，却肩负着昭潭街道、先锋街道、雨湖路街道、窑湾街道、云塘街道等5个街道，湘潭市一中、二中、益智中学、金庭学校等44所学校、幼儿园食堂，48户校园周边二百米内商店(含校园内商店)，2000 余家餐饮、食品经营户的食品安全监管责任。11名工作人员，都是食药监管“最后一公里”的前沿哨兵，都是市民食药安全最坚强的守护者。

　　勇担重任，下力气规范整治小餐饮

　　今年5月份，全市启动了小餐饮行业规范整治行动。位于老城区的昭潭所监管责任重大，小餐饮牵涉面广，各个店铺具体情况不同，整治和改造需要做大量基础工作。为此，昭潭所全所人员加班加点，奔走在解放南路、韶山西路等路段，做了大量帮促工作。他们挨家挨户地上门走访，催促业主办理照、证，告知办理程序和所需资料，指导业主合法经营。为方便从业人员办理健康证，他们还将免费体检卡送到门店，督促未进行体检的从业人员体检。有的小餐饮店业主态度不积极，执法人员多次上门，不少业主深受感动，纷纷办好了照、证，这其中不乏开店多年无照、证的“钉子户”。至9月19日，昭潭所辖区内已完成了75户小餐饮提质改造。

　　以所为家，用真心守护师生健康

　　8月底9月初正值秋季开学季，昭潭所辖区有湘潭市一中、二中、益智中学、金庭学校等44所学校、幼儿园食堂，校园周边200米以内商店(含校园内商店)有48户。师生的食品安全牵动着昭潭所每一位工作人员的心，为了确保校园及周边食品安全，昭潭所没少下功夫。

　　30岁的副所长刘钊家在株洲，初为人父的他女儿还只有1岁8个月，正是可爱粘人的时候。自开学以来，刘钊和所员不畏高温炎热天气，全面铺开了校园及周边食品安全检查。连续20多天，没有回过家，没有抱过孩子。妻子为了这事没少对他发脾气。每到周末，刘钊最怕的事情就是接到妻子的电话。可是一想到，自己和同事们的辛苦付出，能为学生们的食品安全带来更多保障，就更来劲了。

　　9月12日下午，在蓝精灵幼儿园搞完现场检查的唐建伟有点扛不住了，天气炎热，他却止不住的流鼻涕、掉眼泪，为了不耽误工作，随便到药房买了些药对付着。又过了几日，吃药并没有什么效果，在领导和同事们的劝说下，才跑到医院治疗。护士也一再叮嘱他，一定要好好休息，可是一想到所里的工作，凌晨四点他都无法入眠。“他就是这样一个责任心强，勇于担当的人，老惦记着工作。”所里的同事说道。

　　在昭潭所这个大家庭里，每一位所员都兢兢业业，毫无怨言，他们选择拼命工作，选择只干不说。协管员向亚平，在医院检查出疾病，需要住院动手术，家人也极力要求尽快住院，可是为了不耽误工作，她只是每天中午抽出时间跑去打针；协管员颜烨，骑电动车载食品安全信息公示牌等创文资料，摔伤了手仍坚持在工作岗位上。

　　将责任扛在肩上，将担当记在心头，正是有这样一群人，勇挑食品药品安全监管的大梁，用忠诚和行动守护着老百姓的食品药品安全。(图文/吴漾)