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娄底食药监局守护汛期食品安全底线

来源:红网综合 作者:黄如军 编辑:余艺丹 2017-07-05 15:00:32
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图为执法人员正在受灾经销商进行巡查询问食品受损情况。

  红网娄底7月5日讯(通讯员 黄如军)“这些水浸食品千万不能上架啊!”7月2日,娄底市食药监局娄星分局执法人员老李和小肖巡查到涟滨东街一家王老吉经销商门店时,发现经销商正在清理刚被洪水浸泡过的王老吉产品,赶紧上前,仔细询问受灾情况,并叮嘱经销商不要把过水食品再上架销售了。“肯定不能上架卖,还敢上架卖。”经销商表示,会把这些东西全部洗干净,打好包装,等待厂家回收处理。

  老李介绍,涟滨东街是娄底是娄底历史以来的食品商业批发街,个体户有1千多户,大部分门店都是上店下库,紧邻涟水河。今年6月30日至7月1日,娄底持续强降雨,遇到三百年一遇的特大洪灾,洪水在不到半小时的时间内就迅速漫过河堤,把涟滨街下面的仓库全部淹没,经营门店不同程度积水,造成大量食品产品被洪水浸泡,存在较大的食品安全风险隐患。

  老李带着小肖来到下面的食品仓库,看到四周到处是堆积的垃圾,仓库里也是一片狼藉,赶忙放下手中的台帐本,挽起袖子,低着头走进仓库,帮着经销商从污泥中把产品清理出来。他说,为了做好灾后食品安全监管工作,严防灾后食品安全风险爆发,7月2日洪水刚过,娄星分局按照市局的统一部署,集中力量对涟滨东街进行了重点巡查,挨家逐户查看灾情,全面排查食品安全风险,对受灾食品全部进行登记,并安抚好受灾户的思想情绪,耐心细致地做好食品安全法律法规知识宣传,督促受灾门店要对门店、仓库进行一次彻底的卫生大清扫、大消毒,提醒过水食品不能再上架销售。老李扳着手指数了数,他说这家食品经销店是巡查的第12家门店,从巡查的情况来看,灾后仓库内储存食品受洪水浸泡污染等食品安全问题较为严重,同时受高温影响,腐败发霉变质现象也在不断增多,食品安全风险较大。

  笔者看到,老李猫在低矮阴暗的仓库里,用双手从厚厚的污泥中把饮料扒出来,递给小肖进行清洗,再由经销商进行统一打包,集中堆放在仓库一角,等厂方回收处理。不一会儿的工夫,老李和小肖的衣服就全湿透了,手上、脚上和制服上都是污泥,老李顾不上这些,继续笑呵呵地工作,直到全部清理完毕,这才直起身子,一一清点,把产品数量、批次等数据全部登记好,在得到经销商表示绝不把水浸食品上架销售的承诺后才放心地带着小肖走向下家。

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