昨日，2016中国中部(湖南)农业博览会在长沙国际会展中心开幕，吸引了200家企业参展。

国宝级湘点大师张力行手艺秘方制作的凯雪大包，一出炉就被抢空。

农业龙头企业益农健果业的阿克苏冰糖心苹果，切开来大如海碗，冰糖心馋人得很。均为长沙晚报记者 石祯专 贺文兵 摄影报道

昨日，古装网红仿佛穿越来到农博会，现场直播美食体验。

　　长沙晚报记者 李卓

　　农博会搬家了，不识路如何赶大集？莫急，长沙晚报独家首发农博会航拍交通导引视频，下载掌上长沙APP，手机轻轻一划，跟着无人机镜头，哪怕是“路痴”也能轻松识路；上个世纪老长沙烧卖皮薄馅足油渣喷喷香，如今何处寻？百年面粉老厂请来国宝级湘点大师张力行还原老长沙味道；“杂交水稻之父”袁隆平院士亲自为爱徒“站墙子”，推荐的生物活性技术发芽糙米煮的煲仔饭，想不想尝一口？来逛本届农博会，这些看点绝对让你“涨姿势”、韵足味。

　　昨日，2016中国中部（湖南）农业博览会火爆开幕。今年展馆由过去的一个扩展到四个，面积是以往的两倍，偌大的展会，有啥精彩看点？作为有着17届农博会报道经验的里手达人，记者建议你在掏腰包之前，不妨先买张《长沙晚报》，或是打开掌上长沙APP，览尽农博会的新、奇、特。

　　最“涨姿势”

　　无人机当向导，VR技术带你虚拟赶集

　　“搭帮有掌上长沙的无人机导航，不然真的找不着北！”昨日，市民张帆准备自驾车去逛农博会，动身之前犯起了迷糊：长沙国际会展中心E1到E4四个展馆，从哪里进哪里出，何处停车？在朋友圈里看到热转的掌上长沙推送“无人机航拍带你高空看农博”后，点击打开，原来是长沙晚报独家发布的无人机航拍长沙国际会展中心农博会会场导航视频短片，张帆看了之后按图索骥轻松找到了正确的路。

　　本届农博会首次离开了17年的老码头红星会展中心，搬到黄兴镇的长沙国际会展中心。今年长沙晚报首次运营新媒体技术，全方位立体直播农博会，独家运营无人机航拍并剪辑制作了导航短片，帮市民轻松识路。

　　除了高科技的无人机导航，本届农博会还有不少让你“涨姿势”的亮点。展会首次引入VR技术，对此次农博会进行全天候直播。在四大场馆各设置6-8个360°全景跟踪高清拍摄设备，并通过技术手段将所有机位数据实时上传至网络，每一位观众将可通过“智慧长沙”APP端口，自由选择视角，随时随地虚拟“逛农博”，直观感受农博会氛围。

　　本届农博会还首次邀请了网红和本土明星参与。花鼓戏表演艺术家刘赵黔、美食天后“臭屁坨”、美女主持陈一丹等本土明星将联袂最具人气网红“梦之女神”澄澄等，组成农博会人气导购梯队，与市民、商家零距离接触，节目将同步网络直播，通过手机APP实现精准推送与覆盖。

　　最怀旧口味

　　湘点大师再度出山“点化”老长沙烧卖

　　老长沙的包子曾让“武汉包贵”，一时间让武汉食客争相以啖刚出笼的长沙包子为美。2014年，年逾七旬的国宝级湘菜湘点大师张力行曾亲赴农博会，指导长沙百年老字号凯雪粮油精心制作包子，揭秘了这样的老长沙美食掌故。本届农博会，张力行大师再度出山“点化”出炉的老长沙烧卖，又在凯雪粮油的展位上引发大卖。

　　“上世纪50年代的烧卖，就是咯咋味！”昨日，年近八旬的长沙“老口子”李德贵老人在凯雪粮油展位上买了一个热气腾腾的现蒸烧卖，一口咬下大赞地道。李老曾在长沙老餐饮店做过白案师傅，他说，烧卖里的糯米油润，嚼起来有油渣的嘎脆，最后带出胡椒些许冲味，这就是老长沙味道。凯雪粮油负责人告诉记者，继2014年请张力行大师担任顾问出品老长沙味道的包子后，今年又再度请张大师出山，根据其手艺秘方制作速冻烧卖，用自家煎的猪油和筒子骨汤还有胡椒，力求还原老长沙味道。

　　最大牌促销

　　袁隆平院士亲尝徒弟做的发芽糙米煲仔饭

　　“这个米不仅营养，做煲仔饭口感韧脆很不错。”昨日，“杂交水稻之父”、中国工程院院士袁隆平伴着熙熙攘攘的客流逛农博会，走到发丫红发芽糙米的展位上却坐下来，品尝了发芽糙米的米浆后，又尝了一口现做的发芽糙米腊味煲仔饭，现场为高科技的发芽糙米做起了“活广告”。

　　原来，做这碗煲仔饭的正是他的爱徒、61岁的梁海泉。发芽糙米初始研究起源于讲究营养保健的日本。袁隆平院士带领团队，以特种彩色水稻品种为原料，运用独创的生物活性技术经孕育式的萌发后，培育出长出须芽的糙米，激活其营养成分。梁海泉作为袁院士的开山弟子之一，参与了发芽糙米的研发，并创办了这一企业。为了让营养好米的独特风味被市民接受，梁海泉将电煲仔炉搬进农博会展馆，让天然的饭香吸引客人，并引来了自己的老师。袁隆平院士坦言，自己在家也常吃发芽糙米，希望团队能把这一技术产业化做好，让营养美味深入千家万户。

　　最跨界叫卖

　　湖南粮食集团热卖秸秆做的生态板材

　　卖粮油米面而著称的大企业，却吆喝力推生态建材木板。本届农博会上，湖南农业龙头企业湖南粮食集团在粮油研发经营领域游刃有余，又玩起了跨界运作，而且颇受热捧。

　　稻子收割了，剩下大堆秸秆怎么办？一把火烧了做肥料虽好，可是污染大气不环保，而且剩余价值未被开掘。

　　湖南安仁县有着丰富的秸秆资源，湖南粮食集团控股的湖南万华生态板业，以“秸秆代木为理念”，开发出零甲醛秸秆生态板。记者看到，生态板材像一块“夹心饼干”，两边的木质结构夹着厚厚中间层，秸秆的形态清晰可见。据科学测算，若能利用焚烧或丢弃秸秆的5%至10%，即可生产约1000-2000万立方米秸秆板，按l立方米秸秆板替代2.5立方米原木计算，可替代2500-5000万立方米原木，相当于减少木材缺口的25%至50%。

　　最洋气展会

　　非洲“黑哥”会长敲手鼓揽人气

　　我的手鼓和工艺品，比我的表演更经典哦！”农博会参展商、中国非洲加纳商会会长Adjei Eben Kwame一边潇洒地敲着非洲手鼓，一边用流利的中文向过往客人招揽生意，展位上很快聚满了看表演的市民。

　　热情篝火、桑巴风情、手鼓敲响、草裙部落，农博会开幕式上开展了世界农业企业巡礼活动，中国传统民乐“对话”西洋管弦乐，用国际化的表演形式欢迎来自世界各地的客人。这一切，让国际范成了本届农博会的最大看点。

　　去年农博会邀请了西班牙、越南和泰国三个国家的参展商，本届农博会扩大了影响，邀请了近30个国家和地区的涉农部门和企业参展。在亚、欧两洲参展国家数量增加的同时，实现了非洲、拉丁美洲、大洋洲国家参展数量零的突破。展会现场，埃及的手工地毯、南非的宝石、马来西亚的咖啡、法国的红酒、泰国的乳胶寝具让你眼花缭乱；加纳的参展商带来了热情洋溢的非洲鼓表演，一边售卖，一边用流利的中文直接与中国买家开展洽谈，在农博会平台既卖农业商品又大卖异域文化。