无良商贩张某等人利欲熏心，大量购进无检疫证明的国外走私冷冻牛肉及牛肉制品，对外销售牟利。10月18日，湖南省临澧县人民检察院对犯罪嫌疑人张某、彭某、黄某，以涉嫌销售不符合安全标准的食品罪批准逮捕。

　　2012年6月，湖南长沙人张某注册成立一家肉食经营部，并租用某市场冻库，经营冷冻食品销售业务。2014年以来，张某和合伙人冼某（另案处理）从他人手中大量购进无检疫证明的走私进口冷冻牛肉及牛百叶、牛舌、牛板筋等货物后，将其囤积在冷库内，并雇请彭某、黄某等人负责收购、运输、销售、财务等事宜，帮助销售冷冻牛肉制品。张某等人将牛肉制品推销、批发至下级销售商后，再通过零售、加工，流向广大消费者的餐桌。

　　2016年9月5日晚上11时许，公安人员从张某等人租用的冷冻库内，查扣冷冻牛肉制品共4745件。经中国检验认证集团湖南有限公司检测鉴定，该批冷冻肉中共有725件（合计约16吨）属于国家为防控疾病等特殊需要禁止输入的肉类及其制品。查扣的其余冷冻肉因为包装无产地或者无包装等原因，暂未得出鉴定结果。