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红网长沙9月10日讯(记者 刘怡斌 摄影 赵毅旻)9月10日,2016中国食品餐饮博览会首次对公众开放。但受下雨影响,今天人气与第一天持平,总人数14900人,其中专业采购商入场人次为8243人,普通观众入场人次为6657人。
常德米粉、浏阳蒸菜、大兴安岭的野生蓝莓、哈尔滨红肠、南京桂花鸭,以及韩国泡菜、捷克蜂蜜蛋糕……丰富美食让人垂涎欲滴,具有“长沙符号”的火宫殿直接搬到了展会现场。现场除了火宫殿的小吃龙虾、糖油粑粑、臭干子等,还有精彩的唱大戏演出。现场引起了参展市民的围观。此外,57度湘现场铁板炒饭,厨师还中途跳起hip-hop,也是尽显餐厅年轻、时尚的文化特色。
虽然下雨,但没有影响市民们前来参观的热情,黑龙江、新疆、德茂隆、味远红芳、火宫殿、台湾等展位前聚集了不少观众排队购买试吃,办证大厅前一度排起了长龙。
今天还举行了一系列文化展示、采购对接活动。其中,韩国主题馆日邀请了本土表演者进行乱打、四物戏等传统民俗表演,并现场制作试吃拌饭、泡菜等,不少观众纷纷驻足,参与其中,并与表演者合影留念。零售行业专场采购会邀请了各零售行业采购商与参展商进行采购需求对接,人气火爆。
此外,中国青年咖啡师表演赛评比、创业者大赛等活动吸引了众多市民参与。