红网综合讯 据湖南省食品药品监督管理局消息 为进一步加强农村集体聚餐食品安全的监督管理，保障农村食品安全，根据《湖南省行政程序规定》和《常德市人民政府重大决策程序规定》，7月29日，常德市食药监局召开《常德市农村集体聚餐食品安全监督管理办法》听证会。此次听证会遴选了兼顾行业代表和地域代表共25名，同时为确保听证会公开公正，该局还邀请了市人大代表、市政协委员、市政府法制办领导和党风政风行风监督员等12位嘉宾全程监督和现场指导。

　　针对《常德市农村集体聚餐食品安全监督管理办法》的有关内容，听证代表纷纷各抒己见，发表了意见建议，主要集中以下几个方面：第一，加大宣传力度，提高社会各界对农村聚餐食品安全的认识；第二，加强农村赈酒厨师的培训和管理，逐步提高准入门槛，厨师必须办理健康证并经过培训方可上岗；第三，对农村聚餐的餐具要集中消毒，生熟食品要分开，聚餐食品要留样；第四，建立报备机制，逐级上报，分类管理。听证嘉宾代表提出了建立农村集体聚餐报备微信平台、健全农村食品监管网络、利用“互联网+”加强社会共治等宝贵意见。针对听证代表提出的意见和建议，听证方案提出人对有关问题进行了解释和说明，并表示将在综合各方面意见和建议的基础上，对本《办法》进行进一步的修改和完善。