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“金杯银杯，不如消费者的口碑”，这一传统的营销策略即使在互联网时代也依然适用，甚至因网络传播速度更快、影响力更深远来铸造口碑而更为有效。品牌口碑除了凭借消费者“一传一”口口相传的传播方式外，其同样需要“权威渠道”来完善传播。
即将发布的《2015年度食品品牌口碑报告》就白酒、方便面、啤酒、液态奶、饮料、食用油六大食品分类列出消费口碑指数报告，并对液态奶、方便面行业口碑数据进行详细解读，让国家官方权威数据展现在全社会面前，并向消费者全面展示优秀食品企业的品牌形象。
本次新闻发布会由新华网、全国糖酒商品交易会办公室、中国统计信息服务中心提供技术支持，数据来源为CSISC大数据研究实验室。
《2015年度食品品牌口碑报告》的发布，旨在传递市场正能量，实现食品品牌的口碑崛起，用“选”好品牌的倒逼作用，向市场传递正确的声音，引导供给企业增加市场的有效供应，以满足国内日益增长的个性化、差异化消费需求。