(小朋友在咖啡老师的带领下亲手制作卡布奇诺咖啡。)

　　(红贝科学社的小朋友与家长共同动手参与咖啡制作。)

　　(红贝科学社的小朋友上台与老师互动。)

　　红网长沙10月17日讯（时刻新闻记者 陈思怡）磨咖啡豆、冲煮咖啡、打奶泡、用巧克力描绘图案，再把这样自己亲手制作的香醇浓郁的花式咖啡双手为父母送上。10月17日，来自红贝科学社的50名孩子在中房瑞致国际楼盘，与长沙市咖啡行业协会的五位专业咖啡老师一起，开启了一次神奇的“探索一杯咖啡的制作之旅”。

　　据说一千多年前，埃塞俄比亚的一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡。作为一种西式饮品，随着咖啡文化的普及，咖啡如今也已经遍布世界的大街小巷。

　　但咖啡是怎么制作的？小朋友能喝咖啡吗？喝咖啡是不是对身体不好？来到现场的家长与小朋友带着他们的种种疑问，在这一次的探秘之旅中寻找着他们的答案。从咖啡的历史、咖啡种植区域到咖啡果实的构造、常喝到的咖啡有哪些？来自BlackStone、璐影咖啡馆、MounGar423、K+影像艺术中心 西西里咖啡馆的五位明星老师也在耐心的解答着大家的疑惑。

　　在对咖啡知识有了一个基础了解之后，小朋友们分组上台，在咖啡老师的带领下，亲手磨豆子、打奶泡，把绵密的奶泡铺在浓郁的咖啡上，再用巧克力酱描绘上漂亮的图案，并双手为自己的父母送上。一杯心意满满的咖啡也让这次的探索之旅增添了一抹温馨的色彩。

　　本次“咖啡探秘”活动由红贝网与长沙市咖啡行业协会主办，红贝科技社承办，旨在让孩子们解读咖啡制作的秘密，带领孩子们一起探索咖啡的世界。红贝科学社作为红贝网四社团之一，定义为更广义的对于一切未知事物的探索、启发和运用，通过讲堂、推介、展会、实践、体验、竞赛等形式，结合所有生活中蕴含科学奥妙的主题，以小孩子真正感兴趣和容易接受的角度出发，活动内容和形式突出新鲜、酷、有趣，让无所不在的科学知识能开阔其眼界、激发其兴趣、鼓励创新、鼓励积极的了解世界和自己。

　　来到现场的育英二小大队辅导员谭敦表示“红贝社团组织的活动不管是学校还是学生都非常喜欢。每次活动都能让孩子们参与其中，在动手、实践的过程中积累更全面的知识，并能在作文中融入更多的真情实感！”

　　红贝科学社负责人李季介绍，后期将有“咖啡探秘”系列以及航天航空展免费体验等科技类主题活动陆续开展，同时更多不同主题的探秘之旅也将拉开序幕。你还想了解什么科学知识？你在生活中存在哪些疑问？家长和孩子可以登录红贝网（http://zw.rednet.cn/）关注更多活动报名信息，或加入红贝科学社QQ群：142173652，将你的希望开展的科普活动主题发布在QQ群中，与共同爱好科学知识的小朋友一起探讨，也许下一次科学探秘之旅的主题，就能由你来定制。

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　　红贝网（http://zw.rednet.cn/）是红网与长沙市教育局联合举办的全国首家实名制师生互动作文网，成为延伸教育行政主管部门、学校、师生和媒体的良性互动平台，锻造中小学生校外社会实践教育教学的创新载体。为此，红贝网还成立了公益社、科学社、新闻社、实践社四个学生社团。

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　　红贝网不向学校和学生收取任何费用，将为长沙市每一个爱好写作的中小学生提供一个空间，为长沙市每个中小学校开辟一个宣传展示的窗口。

　　10月下旬，“每周作文排行榜”即将正式开启评选，红贝公益社、红贝科学社、红贝新闻社、红贝实践社也将每月各组织两次以上线下活动。