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(启动仪式现场)
(李友志讲话)
(企业代表签署食品安全承诺书)
红网益阳6月16日讯（时刻新闻记者 杨桦 通讯员 王曲波 包昌红）6月16日上午，湖南省食品安全委员会在益阳市湖南城市学院举行全国食品安全宣传周（湖南）启动仪式。湖南省人民政府副省长、省食品安全委员会副主任李友志出席启动仪式并讲话。湖南省食安办主任、省食药监局局长肖策群，益阳市委书记胡忠雄出席。仪式活动由湖南省人民政府副秘书长陈小春主持。李友志强调，全省人民要高度重视食品安全问题，要广泛宣传食品安全知识，积极参与食品安全治理，切实筑牢食品安全屏障，共同推进全社会食品安全法治化进程，为全省父老乡亲撑起一片食品安全的蓝天。政府要严格执法、除恶务尽；企业要尚德守法、恪守天良；公众要善于用法、参与治理。全社会要积极行动，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责推进食品安全法治化，依法有序开展食品安全治理。全省人民要主动参与，打一场共同治理食品安全问题的人民战争，努力实现三湘四水食品市场长治久安。希望大家今后不管从事何种工作，都要在力所能及的范围内，为维护社会公平正义、保障食品安全点赞加油、增光添彩。
肖策群表示，今年的食品安全宣传周主题是“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”。提升食品安全法治化水平，是建设中国特色社会主义法制体系的重要组成部分，是从根本上保障食品安全的治本之策，是当前各级食品安全监管部门的根本任务。全省各级食安办要积极会同各相关部门，以宣传新修订的《食品安全法》为重点，紧扣法治与诚信两大主线，扎实开展好食品安全宣传周活动，营造浓厚的食品安全社会共治氛困。要在各级政府的坚强领导下，充分发挥食品安全综合协调职能，严格规范执法行为，主动接受社会监督，加快推进信息公开，加快完善12331食品药品投诉举报平台功能，奋力将我省食品安全工作全面导入法治化、社会化轨道。
活动现场，13家食品企业代表签定了《食品安全公开承诺书》。启动仪式还采取食品安全科普知识有奖抢答、现场咨询等丰富多样的形式，开展了以食品安全专项整治及打击食品安全违法案件成果、假劣食品识别、餐饮服务示范创建、食品溯源体系、阳光厨房、食品安全“暖心行动”等为重点的系列宣传活动，并免费向社会公众发放食品安全科普读本资料等。全省各地于6月16日，同步启动宣传周，纷纷采取群众喜闻乐见的形式，组织开展了系列大型宣传活动，大力营造社会各界共同治理食品安全的浓厚氛围，将食品安全宣传周活动推向高潮。