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据悉，首届湖南省食品安全年会将以“食品强省全民共建、食品安全社会共治”为主题，邀请食药监管部门领导、国内顶级食安专家学者和食品生产领域企业典型代表齐聚长沙，举办食品安全高峰论坛，以主题演讲、专题报告、命题对话等形式，就食品安全社会责任、品牌道德责任、电商营销管控等形式进行研讨，以此实现专家学者的远见卓识、监管主体和从业企业经验智慧的有机交融，促进食品企业与食品安全的和谐共生。同时，主办方还将同期举办湖南省食品产业发展及食品安全监管体系建设成果展，对我省实施食品放心工程建设情况和安全监管成果进行集中展示和检阅，通过正面宣传食品安全的优秀企业、优良品牌和优质产品，推进食品安全保障事业健康发展，增强社会各界对安全食品的知晓度和满意度。为全面推广普及食品安全知识，提高广大消费者参与舌尖上安全保卫战的积极性，形成“人人参与、环环尽责”的食品安全环境，主办方将组织14个公益宣传分队，按照走进百所校园、走进百个社区和走进百家企业的要求，以开设大讲堂、实地观摩、现场咨询等形式，分赴全省各市州进行为期2个月的科普宣传，力争受众达到千万人次，以此引领食品安全社会共治的良好氛围。
活动主办方负责人表示，将努力把年会办成全省人民关注、媒体聚焦的行业盛会。