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靖州熬制世界最大份“冰镇酸梅汤”

来源:红网 作者:刘杰华 龙沛 龙本亮 编辑:周芬 2015-06-13 17:11:42
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酸梅汤熬制现场 龙沛 摄

看谁喝得最快! 龙沛 摄

巾帼不让须眉,女汉子喝得也不慢! 龙沛 摄

  红网靖州站6月13日讯(分站记者 刘杰华 龙沛 龙本亮)“这是我喝过的最大分量的酸梅汤,靖州杨梅不愧为神州第一梅,好喝”,6月12日,世界最大份“冰镇酸梅汤”现身靖州,酸甜可口、祛暑解热的酸梅汤一出锅即引起众多“吃货们”的啧啧赞叹。
  
  在酸梅汤熬制现场,还举行了激动人心的喝汤大赛,30名游客自主报名参加,只要在最快的时间内喝完一大碗女儿汤,就会得到由活动方赠送的上好的靖州杨梅一筐。有汤喝,还有杨梅拿,这让许多游客跃跃欲试。
  
  此次制作世界最大份冰镇酸梅汤殊为不易,制汤的大锅直径达3.8米,用了近1000斤纯正的靖州,经过近3个小时的精心熬制而成。酸梅汤种类很多,但只有靖州的尤为出名,原因就在于靖州产的乌梅酸甜适度适宜,最宜做酸梅汤。不管多闷热的三伏天,只要来上一杯靖州酸梅汤,立马从喉咙到肠胃都会觉得很舒服,顿时就感觉暑气全消。

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