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据了解，世界食品品质评鉴大会由欧洲共同体（EC）和比利时经贸部在1961年共同创立，是世界上历史最悠久、最权威的国际质量研究所，其金奖荣誉素有食品业"诺贝尔奖"之称。大会组委会每年都会召集70多位全球知名专家，对来自80多个国家的3000余种产品进行严格的评审。业界公认，如果能摘得世界食品品质评鉴大会金奖，意味着该食品已经获得了世界各国、包括食品发达国家的认可与推崇。
对于整个中国婴幼儿乳品行业来说，飞鹤代表整个行业摘得本次殊荣，无疑是一个振奋人心的好消息。
"飞鹤星飞帆这次获奖说明咱们国产奶粉品质达到国际先进水平，获得国际专业机构和企业普遍认可。在国际上是经得起考验的！可见近几年整个乳品产业的升级是有成效的，也佐证了全产业链模式可以充分保证产品的高品质"，中国乳业专家宋亮表示，"习总书记在今年的'两会'中强调：创新是引领发展的第一动力。正是融合了生产力+研发力的'源创新'，飞鹤成为了代表民族实力的'中国好奶粉'。"
目前，世界婴幼儿配方奶粉发展的趋势不再局限于营养素成分的调整，而是在微结构上调整营养素结构，使其符合人体机理功能。作为中国民族乳企的代表--飞鹤乳业前瞻性地把握到这一发展新趋势，并携手国际权威研究机构，引进全球配方奶粉尖端技术，在2011年创新性推出了飞鹤星飞帆系列产品。
飞鹤星飞帆"五星优护"系统配方强调奶粉功能诉求的全面性，开创性的添加了OPO结构化油脂，从源头上减少钙皂的产生，让宝宝不上火，同时还降低了宝宝便秘几率，增进钙的吸收，完全满足婴幼儿免疫系统、消化系统、大脑以及神经系统发育需求。
欧洲儿科胃肠病学、肝病学与营养学会(ESPFGHAN)委员Weaver表示，添加OPO结构油脂是近一个多世纪以来配方奶粉的最新进展。飞鹤营养学专家介绍说，加入OPO结构油脂的飞鹤星飞帆奶粉，能通过人体亲和的科技手段将奶粉还原于自然，更好地顺应宝宝自然的营养需求，更好地支持宝宝的健康成长，充分释放宝宝的天赋与潜力。正是这款产品的诞生，引领了婴幼儿乳粉行业在奶粉中添加OPO的风潮。
此外，飞鹤星飞帆所含的α-乳白蛋白，由全球最大有机乳制品供应商提供，更是保证了品质。飞鹤星飞帆系列产品一经推出，就引来众多孕婴营养专家的关注，"五星优护"配方的研发理念在孕婴领域得到广泛的赞誉。
飞鹤星飞帆系列能够获得金奖，也为中国婴幼儿乳粉行业的未来发展增添了信心与动力。"中国的国际地位在不断提升，只要国内乳企从源头开始，对接国际先进技术，严格把控整个产业链条，确保产品品质，未来中国乳业必将整体进入国际一线序列，为国人，乃至全世界产出一贯好奶粉"，飞鹤乳业董事长冷友斌信心满满地表示。
据了解，本届世界食品品质评鉴大会（MondeSelection）颁奖仪式将于6月1日在葡萄牙里斯本举行。除了飞鹤乳业"星飞帆1-3段婴幼儿配方奶粉"，目前已知的中国其他获奖乳企还有现代牧业，其以面向成人的常温纯牛奶同样摘得"世界食品品质评鉴"金奖。