编者按：创业创新，既是个体改变命运、创造价值的方式，也是国家推动经济转型升级、走向繁荣复兴的必然之路。5月14日，湖南省创新创业先进典型举行首场报告会，45名创新创业成功人士将在全省开展巡回报告活动。红网同步推出《创客故事汇》，讲述创业创新者的精彩故事。

(湖南果秀食品有限公司董事长阳国秀。)

　　红网长沙5月18日讯（时刻新闻记者 廖洁）61岁，到这年纪，许多中国老太太已经退休在家，含饴弄孙，阳国秀却还在鼓捣她的“果秀”产品可溯源系统。
　　
　　“到明年，我们的‘果秀’果杯上就能印上二维码，大家拿起手机扫一扫，就知道这里面的果肉产自哪家的果园，果园的位置在哪里，果农的信息也一目了然。”5月14日，在湖南果秀食品有限公司（以下简称果秀公司）的会议室里，董事长阳国秀摊开一本本厚厚的资料，上面记录着熙可公司每一个果农，每一片果园的情况，详细到果农的身份证号码、家庭情况，果园面积，果子农残等指标的检测结果，并且这些都被输入了数据系统。
　　
　　果秀公司现有十多万亩果园，200多个班组长，共约1万果农为其服务，从2008年起，公司投入数千万元，开始对所有果园和果农摸底调研，掌握了土地资源、劳动力资源等这些产品源头的第一手资料。
　　
　　也是在那一年，果秀公司实现了统一农业投入品采购供应，统一生产质量安全标准、技术培训和生产记录，统一产品和基地认证认定，统一开展农产品质量安全检测和销售“四统一”服务，逐步建立质量安全可追溯体系，让每一瓶罐头都来自果秀的可控果园。
　　
　　显然，捣鼓这个的时候，阳国秀还没听说过如今俨然已成为热词的“大数据“，只是依照果秀长年出口欧美，与他们打交道的经验，她觉得发达国家农产品可溯源这一做法实在“太好了”，应该学起来，应用到中国。
　　
　　直到2015年，农业部专家到公司调研，看到这些资料和数据后对阳国秀说，你们这个是真正的“大数据”呀。
　　
　　果秀成立18年了，从白手起家到如今的品牌和规模，在果秀公司办公室主任柳社然看来，“爱学习”绝对是阳国秀身上最明显的标签和她创业成功的第一助力。
　　
　　而阳国秀则认为，这种学习、创新的精神都是在创业初期被“逼”出来的。
　　
　　“创业路上我们坚持将每一分钱都用在刀刃上。我们是小钱办工厂，还借了很多人的钱，日子过得非常艰难，大家格外努力格外用心。”阳国秀说，当时湖南万利食品公司也倒闭了，好的设备果秀公司买不起，人家不要的果秀就一样一样收起来，以极低的价格买回来，八仙过海各显其能，硬是自己做了一套罐头流水线。后来又花巨资引进外国设备，换一个零件都到了上万欧元。“为节约成本，我们在创新想尽了办法，目前生产线实现了从进口零件到国产化设备的转变。我们公司的每一个员工都知道，必须要有学习意识、创新能力。”
　　
　　为了找到企业持续发展的新路子，阳国秀组织员工远赴美国、德国、日本、荷兰考察，还到过印度、孟加拉国等国家实地学习。同时，他们也邀请了美、日、德等国的食品生产专家为公司员工现场培训。阳国秀表示，可以这样说：果秀的生产管理体系，质量管理控制体系以美国的FDA为标准，果秀的整个营销体系则是以“可口可乐“模式为基础的。
　　
　　从2002年开始，果秀公司与湖南农科院、湖南农大、中国农科院、中国农大进行了全方位产学研合作，成功研发了国内首个EVOH阻氧层复合塑杯，并在国际上首次采用酶法脱囊衣技术，攻克了传统生产产品酸碱废水和金属残留问题。在产学研技术平台上，果秀的科研团队先后突破柑桔罐头生产中五大关键技术难题。在新产品、新工艺、新技术、节能减排应用方面均取得重大突破，获得了国家科学技术进步二等奖。果秀果杯的技术目前还无人突破。
　　
　　直至今天，阳国秀每天都坚持看书看报，重要新闻也一点不落下，怕自己记不住，还经常做笔记，家里堆了厚厚一沓笔记本。
　　
　　她也学习年轻人使用微信，为了掌握微信发原图的功能，她叫来几个90后员工和自己一起现场拍照，反复练习了五次，“好有意思，跟年轻人在一起，总是能学到新的东西。“
　　
　　人物介绍
　　
　　阳国秀：1999年7月成立湖南果秀食品有限公司，任董事长。她创建的果秀公司如今已成为以果蔬、杂粮、食用菌科研、种植、加工、销售于一体的湖南省农业产业化重点龙头企业，2014年公司生产果蔬食品9.5万吨，销售收入8.8亿元，创汇6280万美元，企业产量、产值、出口创汇跨入全国食品罐头行业前五位，全国柑桔罐头行业第一位。公司成立十多年来，累计出口果蔬罐头产品41万吨，创汇5.3亿美元,为农民免费赠送种苗、化肥2000余万元，带动2万户农民发展柑桔等果蔬生产，帮助农民增收5亿元。
　　
　　她本人先后获得全国“三八”红旗手、全国乡镇企业建设社会主义新农村十大新闻人物、第五届全国乡镇企业家、中国优秀民营科技企业家、国家科技进步二等奖等30多项荣誉称号。先后当选第11届、第12届全国人大代表。