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一是搞好调查摸底。该局对全市范围内现有的从事食品流通和酒类流通单位进行了调查，重点对食品连锁企业、酒类批发企业及2015年需换证单位进行了摸底。
二是加大宣传力度。利用“3.15”消费者权益日、“3.31”食品药品投诉举报主题宣传日的契机，在人流量相对集中的街道、市场、超市门口进行全方位宣传，对《食品安全法》内容和办理食品流通及酒类流通许可的流程及办理时间、地点、所需资料等事项进行了讲解，接受群众的现场咨询，并发放相关资料2000多份。
三是组织人员培训。该局组织全市系统的工作人员对新增职能职责进行统一培训，将省局培训的内容逐一传达讲解，重点对食品流通、酒类流通许可审查要点、许可文书的书写及现场检查要点进行了演示，并邀请了市法制办专家授课。
四是制定资料样本。该局及时制定出台了办理食品流通及酒类流通许可证的程序，并及时将此程序在该局网站公示公告；制定了许可的相关资料台帐，并下发到区县局，建立健全了数据库。
五是严格现场检查。该局现场检查实行组长负责制，并纳入年度考核系统，组长由专业知识与实际工作经验丰富的人员担任，严格展开现场检查，确保在法定时限内办理。