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湖南创业青年在“希望之城”上托起“蓝莓梦”

来源:人民网-湖南频道 作者:沈照宇 编辑:康晓乔 2015-05-06 09:56:15
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  人民网长沙5月5日电 (沈照宇)临近夏季,漫步在长沙市望城区书堂山脚下,近400亩蓝莓树整齐地排列在缓坡上,一丛丛新结的果实挂在枝干,蔚为壮观。

  从大学毕业4年的王鹏是这片蓝莓园的主人。去年,他与几个志同道合的年轻人组成团队,希望将这片热土打造成以蓝莓为基础的生态旅游农庄。“我们将来还会把种植面积扩大到近千亩,让游客通过自己采摘体验果农丰收的喜悦。”看着初具规模的种植园,王鹏信心满满。

  一场异国之旅打开蓝莓创业之门

  王鹏是湖南娄底人,在北京读完大学后,随父母到云南做土特产销售,经过近三年的打拼,已拥有三家专卖店。这次回到湖南种蓝莓既可以说是“返乡创业”,也可以说是“二次创业”。

  “当时身边很多朋友认为,年轻人最不可能做的就是农业,因为年轻人无法坚持,不能吃苦,但我认为年轻人做农业会有年轻人的特色。”王鹏认为,从管理到营销,年轻人肯定能做出与长辈不一样的东西,这恰恰是年轻人创业的优势。

  为什么返乡种蓝莓?这或许源于蓝莓带给王鹏的一次震撼。去年6月,王鹏与朋友一同到欧洲旅行。在当地,王鹏一行在超市买水果,惊奇地发现超市柜台里只有两种水果,樱桃与一种蓝色的小果子。再往里走,货柜上聆郎满目摆放的都是这种蓝色果子加工制成的各色产品。

  拿出手机一查,才发现这种陌生的果子叫蓝莓,拿起几颗一尝,更觉香甜可口。为何这种水果在当地如此盛行,王鹏询问在国外的朋友,得知蓝莓在国外的地位甚至比葡萄还高,特别是在欧美,几乎达到人人必吃的程度。

  回到湖南,王鹏第一时间拜访长沙周边的几家蓝莓种植园。“长沙种出的蓝莓味道也不错,这让我看到了长沙是有能力种植蓝莓的。同时,由于目前本土种植园并不多,市场前景十分广阔。”于是,当年7月王鹏怀着决心来到了长沙。

  “创业,就是在实践中不断地学习”

  刚到长沙,可谓人生地不熟,土地流转成了首道难关。“当时也想过回娄底,但觉得离主流市场太远。长沙市的几个区县我也找过,没找到合适的土地。”正在王鹏一筹莫展时,他听说湖南惟一的现代农业综合配套改革试验区将在长沙望城成立。抱着试一试的心态,王鹏踏上望城的土地,也从此与这片“希望之城”结缘。

  2014年10月底,王鹏与当地政府签订投资合同,种植园也顺势开工。“第一件事就是找水源,可蓝莓娇贵,不能积水,最好种植在缓坡上,只能采用打井的方式寻找水源。”但打井公司挖了一个多月也没采到一滴水,而蓝莓的最佳种植时间是每年11、12月,眼看就要耽误,王鹏心急如焚。

  就在这个关键时刻,王鹏和他的团队做出一个令人吃惊的决定:先种树苗。他们从江西运来树苗,聘请了一百多位附近村民,硬着头皮开始种树苗。冬季雨水不多,王鹏就花钱请来洒水车从附近河里打水来灌溉,终于在今年1月10日前种下了全部树苗。

  “虽然期间花了许多额外成本,但我们不用浪费一年时间去等待。蓝莓是整个产业的基础,没了它,一切都无从谈起。”看着茁长成长的树苗,王鹏觉得一切都是值得的。

  经历过初创时期的艰难,王鹏的蓝莓园已基本走上正轨,但他无时无刻都保留着年轻人少有的谦逊。“相比同类企业,我们的劣势一抓一大把,唯一的优势就是乐于去学。”当被问及创业是什么,王鹏不假思索地回答:“创业,就是在实践中不断地学习,只有你当自己觉得充实,才会逐步走向成功。”

  “用别人不敢投入的成本,打造出最优质的产品”

  目前,国家正大力扶持现代农业发展,出台了许多鼓励政策。谈及长远规划,王鹏激动地说:“我的理想就是把书堂山脚下的这片土地打造成三次产业完美结合的现代农业观光园。”

  “当前的蓝莓产业,与早期的葡萄产业类似,行业还不成熟,许多企业停留在重数量不重质量的阶段。”王鹏坚信,只要善加管理,精细加工,中国的蓝莓产品也能达到世界水平。

  要想精益求精,成本势必提升,这是让许多经营者望而却步的症结所在,而王鹏选择的恰恰是更加艰难的质量优先的道路。“我要用别人不敢投入的成本,打造出最优质的产品”王鹏介绍,果树的肥料一部分是粪肥,湿牛粪易影响农村生态环境,猪粪的肥力又不够。为达到最好效果,他们选择从北方采购干牛粪,全部使用卡车运输。光是运费一项便是一笔不菲的开支。

  除了干牛粪,菜枯也是樱桃树的主要肥料之一。“菜枯的采购价为3000元每吨,平均每棵樱桃树每次需要四斤菜枯,一年共施两次肥,三到四年才能出产,近400亩果树将是庞大的消耗。我们完全可以用廉价的复合肥来代替,为了保证质量,我们还是坚持使用菜枯。”

  “我的蓝莓究竟好不好,只有最终到消费者口中才能有定论。”虽然使用了最优质的肥料,进行了最精细的管理,投入了最狂热的激情,王鹏坦言,口感的好坏无法预测,可有一点却能保证,那就是我们的蓝莓一定是健康的。

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