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原材料随意堆放在地,纱窗上布满灰尘……当日上午,执法人员进入这家黑作坊时,搅拌机和烤箱都在待机状态。执法人员谭亦安介绍,前不久,他们发现有些小食品店售卖的面包存在各类“问题”,无有效厂址、联系方式,也无QS认证。顺藤摸瓜,他们查到了这家黑作坊。
该作坊内已堆有十几篮做好的面包、蛋糕和桃酥饼。面包的标签上,厂址标注为“株洲天元区黄河南路”,与实际厂址不符。此外,有一篮子的面包,生产日期竟然是“2015年4月30日”,显然是“早产”面包。
执法人员介绍,作坊老板是福建人,作坊大概是在春节期间开始生产,现在每天做400个糕点左右,销售额约在七八百元。
当天上午,执法人员对该作坊的原材料和产品进行了没收,并在生产机器上贴上了封条。