(开幕式现场)

(参赛选手现场认真筛茶)

(新鲜绿茶摆放整齐)

(观众纷纷和参赛选手合影)

　　红网沅陵4月25日讯（时刻新闻见习记者 潘锦 记者 卢芳琼 通讯员 李顺礼 李青松）一县好山留客住，五溪秋水为君清。今天，怀化沅陵2015·大茶网杯碣滩茶“茶王”赛举行，40家碣滩茶加工企业的手工制茶高手们各展绝技，角逐“茶王”奖。
　　
　　沅陵县委书记刘志良宣布大赛开幕。湖南省茶叶研究所所长包小村，怀化市政府副秘书长董伟，沅陵县人大常委会主任向洪振，风华致远（湖南）生物科技有限公司董事长刘健等人出席。
　　
　　本次大赛由沅陵县政府主办，沅陵县茶叶协会承办，风华致远（湖南）生物科技有限公司协办。大赛旨在通过传统手工制茶竞技，全面提升沅陵碣滩茶手工加工技能水平，弘扬碣滩茶文化，扩大碣滩茶品牌影响，增进茶企及茶叶从业人员交流，推动当地茶叶产业发展。
　　
　　手工卷曲形碣滩绿茶是本次主要比赛项目。在现场，今年63岁的李佑海与其他制茶高手们纷纷亮绝活，杀青、清风、揉捻、整形、包装……整套流程走下来，生动展现了传统手工制茶魅力。“手工制茶工序复杂一些，但制出的茶次品少，味道香。”
　　
　　身着民族盛装的少女们当场展示茶艺表演，游客们围坐在茶具前，品尝着碣滩一号、碣滩银毫、碣滩毛银针、碣滩翠峰等名茶。赛后，专家组将根据选手制炒出来的茶叶外形、香气、汤色、滋味等进行综合评定，选出“茶王”。
　　
　　沅陵县是中国生态有机茶之乡和全国重点产茶县。碣滩茶在唐代时就是贡茶，2011年被列为国家地理标志保护产品，被誉为“中国高端绿茶杰出代表”，并获上海世博会特别金奖。
　　
　　近年来，沅陵县委、县政府把茶叶产业作为农业产业“一号工程”和“富民工程”来抓，按照“扩基地、强加工、拓市场、响品牌”思路，加快推进产业化进程。现已发展茶园面积15万亩，2014年全县产茶4000吨，产值突破4亿元，产品远销北京、上海、广东、黑龙江等10多个省市区。
　　
　　目前，沅陵正致力打造武陵山片区生态有机茶生产加工中心、批发交易中心和茶文化展示中心，力争到2020年，全县茶园总面积达到20万亩，有机茶园达到10万亩，年产茶3万吨，实现产值50亿元。