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2013年湖南主食加工业实现销售收入2500多亿元

来源:湖南日报 作者:刘勇 编辑:王娉娉 2014-08-21 08:46:09
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  8月20日,消费者在主食加工产品展示会上选购商品。本报记者 徐行 摄

  本报8月20日讯(记者 刘勇)今天,农业部在长沙县举行全国主食加工业提升行动湖南主题活动,来自省内的60家主食加工企业携300多种主食加工产品亮相。记者现场走访发现,为适应越来越多的消费者对早餐便捷化和健康化的要求,早餐食品已成为主食加工业竞争重点。

  原本以柑橘罐头等为主打产品的湖南果秀食品公司,这次带来了最新研发的甜玉米果杯,瞄准的正是早餐市场。甜玉米果杯打开即可食用,一个成年人再加一杯牛奶即可把早餐吃得方便又营养。来自江永的“千家峒”无渣香姜,以精美的小袋包装面市,以当地流传的俗语“吆喝”客人,“晨吃一块姜,胜过喝参汤”,引得众多消费者竞相品尝。浏阳河农业产业集团带来“神州杂粮”面,以面粉和绿豆为主要原料,并加入薏米、葛根等药食同源辅材,力求让早餐面食更健康,更符合南方人的口味。长沙凯雪粮油食品公司推出速冻熟面,酱料全部搭配好,只需用开水煮2分钟即可食用,既不同于方便面,也不必担心自己下面条费时又不好吃,很受都市赶早上班族的欢迎。

  在大力推介产品的同时,60家主食加工企业还积极与到会的中国农科院、湖南农科院、湖南农大等科研院所代表洽谈,达成20个科企合作项目,力求依靠科技进一步提升加工水平。

  据省乡镇企业局、省农业产业化办公室相关负责人介绍,我省主食加工业正处于健康快速发展时期,去年全省主食加工业实现销售收入2500多亿元,同比增长20.8%,在全省农产品加工业销售收入中占比达43.6%。

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