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(获第四届全国道德模范荣誉称号的李国武就食品安全侃侃而谈。)
(第三届全国道德模范提名奖获得者李国武在养老院看望孤寡老人。)
红网记者 郭志强 湖南临湘报道“做人要讲良心、讲诚信，我一辈子痛恨假冒伪劣、拒假反假。”第四届全国道德模范荣誉称号获得者李国武的开场白很坦诚，他不惜花钱收假购假再销毁，凭良心来办厂，用道德自律，始终把食品安全放在首位；用善心做公益，他用行动诠释着一代企业家高度的社会责任感。
自掏腰包筑起“食品安全”长城
1993年，刚下岗的李国武用借来的2000元，在临湘市长安镇开了一家不足10平方米的小食品店。开店不久，李国武发现，因为采购员贪图便宜，自己店里出现了一些“三无”产品。他当即将采购员开除，并连夜将这批“三无”产品全部销毁。第二天，他贴出公告，承诺凡在他店里购买的不合格产品全部原价收回。不仅如此，他还花钱在电视台打广告，收购消费者从其他商店买来的假冒伪劣产品。广告一出，送假货的人蜂拥而至，仅一个上午，李国武就收购了数千元假货。在众人的见证下，他将收购来的3.5吨假货用15辆三轮车送至垃圾场焚毁。
2005年，李国武从国营企业接过破产的十三村酱菜厂，开始涉足食品加工业。当时，有些食品企业使用假冒不合格原料和辅料加工牟取暴利，每天他都能接到数十个推销电话，都被他断然拒绝。为降低成本，生产厂长和采购经理曾计划改用价格便宜近一半的地沟油。当他们拿着新出的样品找李国武试吃时，李国武没吃出任何问题，却在索要“三证一检”时发现了猫腻。他二话没说，将样品和这批地沟油一同焚毁。一次，十三村研究新工艺出现菌类少量超标，李国武下令将220大坛价值18万元的豆瓣酱全部销毁。
2011年，媒体曝出外地多个产品塑化剂超标。李国武主动将十三村所有产品抽样报送省质监局检测。在三项主要检测指标都合格的情况下，他还是不放心，又对其余18个指标也一并检测，并要求将生产环节上所有塑料容器全部换成不锈钢。虽然增加了成本，但李国武认为这样才踏实。20年来，他主动焚烧销毁假冒、不达标产品和原材料20多次，焚毁总价值超过85万元，放弃潜在利润高达600多万元。
就是这种对假冒伪劣食品的深恶痛绝，李国武十年如一日的自掏腰包购假打假捣假，筑起酱菜领域一道的食品安全“长城”，践行了作为一名道德模范应有的社会责任感。
“不赚昧良心的钱”
“做食品行当的，做的都是良心活，昧良心的钱，我不能赚！”不论是卖食品还是做食品，李国武始终自觉将质量和安全放在第一位。只要是与他的个人道德标准相违背的行业潜规则，他都会自觉抵制。
李国武对诚信的坚守，换来的不仅是员工的敬重崇拜，还有事业的腾飞。他的诚信经营理念也随着事业的发展不断对外辐射扩散。
在李国武看来，“食品安全，既要有国际标准、国家标准，更应该有一个道德标准！”，“食品安全这条路还很长，但我愿意一辈子去坚守。”
二十多年来，李国武不仅坚守着食品安全的道德标准，而且二十年如一日用爱心回报社会。李国武说，他从小就清楚地记得，母亲经常三更半夜起来帮助那些农家小孩免费治病，并要求他五兄弟与人为善，宽容待人，不与人打架相骂，不学坏样。母亲乐于助人的优良品德一直影响着他，自从下岗创业以来，先后安置下岗职工和农民工400多人，帮助过1400多位老人、贫困学生，各种捐款数已达近600万元，受助者遍布全国10多个省市。
道德领域的“岳阳现象”
李国武的典型事迹，曾被《人民日报》、《中国青年报》、中央电视台等200多家新闻媒体进行了报道，他先后荣获全国“五一”劳动奖章、全国农村青年致富带头人、中华孝亲敬老之星、中国公益事业卓越贡献奖、全国社会服务工作先进个人、第三届全国道德模范提名奖，2013年获第四届全国道德模范荣誉称号。
李国武载誉归来后，更加以一个道德模范的标准来衡量自己，更加严格要求自己，更加严格地坚守自己“凭良心做食品、以诚信办企业，用爱心报社会”的诺言，全身心投入到临湘市两个文明建设中去。
在潜心发展十三村食品企业的同时，李国武进一步完善了公司质量安全最严格的检测体系，量化了最严格的质量安全标准，明确了最严格的食品送检制度，设立了最严格的食品安全举报奖惩制度，使食品安全不仅是一种个人的道德标准，而且成为一种企业自律，李国武注重引领更多的本土企业诚实守信，构建企业道德同盟，自发形成了道德领域的“岳阳现象”。