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“青海的蜂产品品质，在全国乃至全球都是最好的。”在2013中国蜂产品行业大会暨青海省蜂产品推介会上，中国工程院院士庞国芳这样说。
权威数据表明，青海蜂蜜中代表活性物质的淀粉酶值高达每毫升29克，是国家标准的7.5倍;青海鲜蜂王浆癸烯酸值高达2.4%(国家标准为1.4%)，被誉为蜂王浆中的王者。
青海蜂产品不仅品质优异，而且也是全国蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉的主产区之一，是全国最著名的蜜源基地之一，蜜源丰富且环境洁净。
“青海独特的地理位置和环境，成就了青海蜂产品绿色生态的高贵品质，使其具有不可替代和复制性，这足以成为打造极地蜂业的基础。”省蜂产品协会会长张敬群说。
张敬群介绍，打造极地蜂业，要有技术支撑。青海拥有两项技术专利，蜂蜜冻干粉，是将蜂蜜中的水分排出，但所有的营养成分，包括活性物质都不流失。这样的产品既方便运输，还保持了蜂蜜原有的营养价值。还有一项专利就更重要了，是从蜂蜜中提取“神经酸”，这种物质能够治疗精神系统疾病，也能预防老年痴呆症。以往“神经酸”只能在深海的鲨鱼身上提取，现在实现了植物提取，但是这种植物仅限于青海的油菜花花粉。
据省蜂产品行业协会评估，青海蜂产业的潜在价值超过40亿元人民币。按现有蜂产品原料产量计算，市场价值已超过3亿元人民币;以目前青海油菜花的种植面积，理论上还可以承载蜜蜂200万群，带动农户1万多户，如果按每群蜜蜂年产蜂蜜50公斤计算，年产值就可达30亿元人民币。同时，养蜂业带动农业增长增收，全世界约80%的开花植物靠昆虫授粉，而其中85%靠蜜蜂授粉，蜜蜂给油菜传花授粉,可以使油菜籽增产15%至20%。青海油菜种植面积为260万亩，每亩可增产200斤，以目前市场单价1.30元计算，可以增收2亿多元，经济价值不可小觑。