碘缺乏病的病因十分清楚,是碘缺乏造成的,预防是关键。防治碘缺乏病最安全有效的措施是食用加碘食盐。它是各种补碘办法中最好的方法,不仅安全、有效、经济,又符合微量、长期、生活化的要求。但碘是一种很活泼的物质,食盐中的碘会因存放、使用不当,易造成流失,因此,在购买、保存和使用碘盐时应该注意以下事项:
一、少买勤买
我们购买食用碘盐的时候要尽量的少买,或者全部吃完后再购买,因为,碘一旦在风、热、光等环境下很容易分解挥发。
二、存放碘盐要密封
碘盐长时间和空气接触很容易挥发,所以我们存放碘盐的时候,最好是放在玻璃瓶内,用完后要把盖子盖严....[详细] |