长沙馆
浏阳馆:浏阳豆豉/浏阳野生火培鱼/浏阳天马山豆豉/浏阳帅哥豆豉/德胜斋红薯片/瘳妈豆腐乳/金琪利香辣羊肉/天岩寨柑桔
长沙县馆:大围子猪/茶叶
宁乡馆:宁乡沩山毛尖茶/花猪肉/亮之星米业/黄材野生干鱼 |
"长沙人"过年习俗:农历正月初一为春节,长沙俗称过年。长沙人过年须过大半个月,即从先年腊月二十四过小年起到第二年正月十五闹元宵为止...[详细] |
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湘潭馆
湘潭县馆:粒粒珍湘莲/灯芯糕/ 羊鹿毛尖/荸荠/ 胖哥槟榔/莲心茶/乡下腊菜/沙子岭猪
湘乡市馆:木瓜/烘糕/骄杨啤酒
/腊猪头/龙牌酱油/水府鱼
韶山市馆:火培鱼/韶峰茶/米酒
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"湘潭人"过年舞龙灯先要"接龙":在湘潭一带流存着许多过年的风俗。从正月初一到十五,农村或城镇,到处可以看到舞龙灯...[详细] |
"衡阳人"过年入夜要"关财门":入夜接回灶神司命后即关上大门,叫"关财门"。将预先准备好的点心果品摆出,全家围炉团坐,边吃边谈...[详细] |
衡阳馆
常宁市馆:塔山山岚茶/苦丁茶/瑶乡腊肉/西江河鱼/豆油/茶油/干笋/干蕨
耒阳市馆:坛子菜/红薯粉皮/张飞酒
衡阳县馆:台源湘莲/西度湖之酒
衡东县馆:湘黄鸡/夫子肉
祁东县馆:藕柿/槟榔芋/荸荠/黄花菜
衡南县馆:台源乌莲/湖南乌药
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邵阳馆
武冈市馆:卤铜鹅/血浆鸭/卤香干
邵东县馆:黄花菜/玉竹 洞口县馆:雪峰蜜桔/葛根/枞菌/百合
新宁县馆:脐橙/石楼猕猴桃/新宁香菇/满师傅香干/雪峰蜜桔 隆回县馆:红皮大蒜/腰带柿/龙牙百合
邵阳县馆:黄荆板栗
城步苗族自治馆:虫茶/苡米/南山蕨菜 |
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"邵阳人"过年初一崽,初二郎,初三初四拜舅娘
:某些地方有七不出八不归的习俗,二十一做准备,···二十五打豆腐;二十六杀鸠鸠...[详细] |
岳阳馆
汨罗市馆:洞庭银鱼/长寿五香酱干
华容县馆:东湖鱼/酱菜/土鸡蛋/华容芥菜/芦苇笋
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"常德人"过年送灶神、过小年:
送灶神时各家各户点锅灯,焚香拜,祈求灶神奏善事、驱火灾,同时送平时家中奉祀诸神...[详细] |
常德馆
澧县馆:蜂蜜/太青云峰茶/棉籽烹调油/蛾公酒/灵芝/葡萄/复兴苹果柚
石门县馆:马头山羊/湘冠蜜橘/石门银峰/石门柑橘
安乡县馆:湘莲/多味鱼丸/滨湖板鸭/无壳瓜籽/香芋
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"岳阳人"过年"首席"30晚上不睡觉:
岳阳地区俗称"过年",风俗大体同祖国各地相同,除杀鸡、鸭、放鞭炮、贴春联外,在腊月三十日吃"团年饭"...[详细] |
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郴州馆
汝城县馆:板鸭/香菇/早熟梨/白毛茶
永兴县馆:冰糖橙/四黄鸡/腐竹/马田豆油
安仁县馆:灯芯草/红心地瓜干/豪峰贡品茶
嘉禾县馆:倒缸酒/三味椒/鲢刮鱼
桂阳县馆:坛子肉/辣椒/磨芋/烟叶
桂东县馆:黄菌干、玲珑茶、花豆 |
永州馆
祁阳县馆:茶油/乌梅/白果/竹鱼
蓝山县馆:黑糊酒/油茶
宁远县馆:九嶷山野兔、血鸭、干鱼仔、九嶷黄豆
新田县馆:百草瑶山腊肉/长亭筋面/酱板鹅/三味辣酱/珍野菜/绞股蓝
东安县馆:罗汉果/紫皮大蒜/东安鸡
双牌县馆:猕猴桃/银杏/椪柑 |
"永州人"过年二十一,打主意;二十二,上街街...
除夕日,户户贴门神、春联,洒扫庭院,洗澡换衣。除夕夜合家吃团圆饭,菜式丰富...[详细] |
"郴州人"过年接"对子""开财门":
人们都喜欢在门上贴上春联和门神,千家万户焕然一新。春联,县人叫对子,开门第一件事开财门...[详细] |
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张家界馆
张家界市馆:娃娃鱼/张家界酒/云雾毛尖/杜仲茶/茅岩莓茶/腊味/岩耳/葛根粉/惊梦酒业
桑植县馆:百根冰酒/ 生物化石/厚朴
慈利县馆:杜仲筷/金香柚
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株洲馆
醴陵市馆:酱板鸭
株洲县馆:鹿茸酒/什锦菜
炎陵县馆:柰李/香菇/玫瑰香米/酃县白鹅
攸 县馆:米粉/麻鸭/香干
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"株洲人"过年开门炮、拜六神:
初一凌晨,家家户户第一件事是争先恐后打"开门炮",全城一片爆竹声,象征送旧迎新和接福,俗谓"接年"...[详细] |
"张家界人"过年土家赶年年年
:与外界区别很大,讲究过"赶年",即提前一天过年,年夜饭一般都在腊月三十凌晨开吃,越早越好...[详细] |
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怀化馆
洪江市馆:雪峰山核桃/黔阳冰糖橙/雪峰乌骨鸡/大红甜橙
沅陵县馆:沅陵大曲/晒兰/沅陵碣滩茶
溆浦县馆:湘蕾金银花/溆浦鹅
中方县馆:鲟鱼/大叶金银花
新晃县馆:天麻/牛肉干/薯粉 /夜郎丹
麻阳县馆: 十八怪腊肉/锦江泉酒/锦江白鹅/太田碰柑 |
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湘西土家族苗族自治州馆
龙山县馆:苗市腊肉/龙山百合/比尔椪柑
古丈县馆:古丈毛尖茶/蒿草粑/纯野生葛粉/苗家酸鱼
泸溪县馆:浦市甜橙/浦市铁骨猪
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"湘西人"过年做豆腐、杀年猪、打粑粑
:"做豆腐、打扫屋、打耙耙",这三件事,是湘西过年最基本的,是必需做的事...[详细] |
"怀化人"过年二十三日"送灶灶":
农历腊月二十三日传统的"祭灶"活动,怀化人俗称"送灶灶",传说灶君是玉皇大帝专门来监督...[详细] |
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娄底馆
冷水江市馆:山胡椒油/牙签牛肉
双峰县馆:永丰辣酱/永丰灯笼椒/五味香干/淮山
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"益阳人"过年年饭白萝卜不能少:
腊月二十三有大扫除的习俗。屋里屋外、上上下下、盆盆罐罐、桌子椅子洗刷一新,年二十八,贴春联...[详细] |
益阳馆
南县馆:辣椒/麻辣肉
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"娄底人"过年吃萝卜图个好兆头:
过年一定要吃萝卜;年夜饭要赶早,一般在大年初一清晨五六点钟左右;除夕夜放鞭炮,谁家的鞭炮放得最早...[详细] |
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