新华社南昌11月17日电 题：脐橙“三变”见证40年变迁

　　新华社记者杨晓波、王作葵、胡锦武

　　有“赣南脐橙引种第一人”之称的袁守根在江西赣州有着很高的知名度。上世纪70年代，当上级提出在赣南打造4万亩脐橙种植基地的计划时，袁守根却坚决反对。

　　40多年过去，当年这位30多岁的年轻人现已须发皆白，他那时反对的“理由”也早已不复存在。如今，脐橙不仅成为赣南农民的“脱贫果”，更逐渐走上一条从单纯的种植业向集种植生产、仓储物流、精深加工于一体的产业协调发展之路。

　　树之变：从“偷偷种”到“当家树”

　　1971年，在信丰县安西园艺场担任技术员的袁守根前往湖南选购柑橘苗，得知那里有一个新品种，便“自作主张”带回了信丰。

　　“我没敢请示也没有报告，在离自己住处不远的地方悄悄试种起来。”袁守根回忆说。

　　1976年，袁守根选送了1吨脐橙到香港销售，因其“很好吃、很香”被香港市民抢购一空。有关部门提出在信丰种植4万亩脐橙，组织货源供应香港市场。

　　“当时我坚决反对，那时候缺资金、没技术，那么大规模，硬搞很难搞好。”袁守根回忆。

　　事实的确如此，计划经济条件下的一声号令并没有立刻让赣南走上“橙色”十足的发展大道。

　　这颗甘甜的橙子，在赣南的成长之路一路坎坷，直到进入21世纪第二个十年才真正乘风破浪风光无限。

　　赣州市位于江西省南部，又称赣南。赣南等原中央苏区是土地革命战争时期中国共产党创建的革命根据地，是中华苏维埃共和国临时中央政府所在地，是人民共和国的摇篮和苏区精神的主要发源地。由于战争创伤，加上资源禀赋、交通条件、产业结构等因素，赣南的经济发展落后。

　　2012年，国务院颁布《关于支持赣南等原中央苏区振兴发展的若干意见》，明确要建设世界最大的优质脐橙产业基地和全国重要的特色农产品、有机食品生产与加工基地。

　　2017年，赣州市实现脐橙产业集群总产值118亿元，其中鲜果收入62亿元，帮助25万种植户、70万名果农增收致富，脐橙产业带动100万农村劳动力就业。

　　“脐橙树现在成了我们赣南农民的摇钱树、农村的致富树、农业的当家树。刚开始种的时候，产量小，果实都用来作为样品，老百姓看得到但是吃不到。 上世纪90年代脐橙成了礼品。后来产量大了，脐橙变成了商品。 现在更方便了，你只要打一个电话，发一个微信，橙子就可以寄到你家里。”袁守根深有感触地说。

　　果之变：从“大方箱”到“尝鲜装”

　　信丰县莲丰村村民袁明崽种了32亩脐橙，今年的产量预计可达到3万斤。“有人愿意按每斤5元的价格收购我的脐橙，不过我还没有答应，想再看看行情。”袁明崽说。这几年来，他收获的脐橙七八成都会通过电商来进行销售。

　　过去，脐橙种植户只能在田头等人来收购，卖果难、卖价低是他们经常遇到的烦恼。

　　“以前一斤脐橙只能卖到1-2块钱。遇到闹雪灾，连一块钱一斤都卖不到，卖不出去的只能烂掉。”袁明崽回忆说。

　　“最近五六年脐橙种植的效益才好起来。现在金融政策向农村倾斜，基础设施得到改善，县县通高速、村村通公路，网络也通了。从种到卖，产业服务体系很齐全，这些在过去都是不敢想象的。”瑞金市委书记许锐说。

　　位于信丰县脐橙产业基地的信明电商创业园，是一家从事农产品推广销售的企业。创业园不仅为电商和微商企业组织培训，还提供“一件代发”服务。“商家接单后只需提供相关信息，脐橙的采摘、分选、包装、物流等都由我们来负责完成。创业园还投资1800万元建立了脐橙分选厂。”信明电商创业园董事长黄军赣说。

　　在创业园的展示大厅里，陈列着不同包装的脐橙产品。“以前果农销售脐橙，从树上摘下来用手擦一擦，不分大小都塞到那种很土气的大方箱里。现在我们可以根据订单的需求提供几十种不同规格的包装，按照脐橙的大小、糖度进行分类，其中还有用于试销、试吃的尝鲜装。”黄军赣说。

　　“从发愁卖不掉到不愁卖再到不够卖，电商给脐橙产业带来的是一种质的改变。与此同时，产业化和精细化的发展也令消费者可以获得更好的口感和体验感。”黄军赣说。

　　许锐认为，脐橙产业的发展正在从单纯的数量化和规模化转向品质和档次的提升，并且更加注重对生态环境的保护。

　　田之变：从“万亩园”到“高标准”

　　由农夫山泉股份有限公司投资建设的中国赣南脐橙产业园位于信丰县安西镇。产业园总面积约5000亩，其中包括面积超过3000亩的高标准脐橙种植示范园。

　　“示范园所在的这片地方以前种的都是脐橙，但是由于黄龙病只得全部砍掉。”农夫山泉农产品事业部副总经理李远恩说。

　　由于黄龙病的危害，信丰县的脐橙种植面积一度从高峰期的28.7万亩锐减到不足15万亩。

　　“黄龙病对信丰县造成的损失非常大，不仅仅是经济收入，还包括对脐橙产业的信心。过去片面追求大面积集中连片，搞 千亩甚至万亩脐橙园，不仅不利于黄龙病的防控，还破坏了生态。”信丰县委书记刘勇说。

　　为避免粗放开发经营，信丰县建立了脐橙种植准入审批制度，新开发和重建果园要通过果业、林业和水保部门的生态审批，杜绝毁林种果，禁止在坡度超过25°的山地以及可能导致水土流失的地方建果园。

　　“脐橙园面积太大或者太小都有弊端，我们提倡控制在50亩-200亩的范围内，实现经济、生态、病虫害防控的有机统一。”刘勇说。

　　与传统种植方法不同，高标准脐橙种植示范园引进了先进的滴灌和施肥系统，在对土壤湿度、肥力进行精准测量后，在控制室内一键启动就可实现对几百亩脐橙的自动化水肥管理。

　　“这些新的技术和方法我们都会免费教给当地果农。同时，与我们合作的果农必须要有种植经验，能够按照统一的标准和规程来种植。”李远恩说。

　　他介绍，目前与公司合作的当地果农超过5000户，已形成较大的脐橙深加工基地。

　　“农夫山泉公司每年可以消纳整个赣南五分之一的脐橙产量，对于稳定收购价格、解决卖果难发挥了重要作用。不仅如此，农业产业化龙头企业的进入让地方政府有更多的财政来推广优质苗木，从而更好地抵御黄龙病，使赣南脐橙抵御风险的能力大大增强。”刘勇说。

　　他认为，脐橙产业未来的发展方向，不是面积越大越好，产量越高越好，而是更加注重内涵、品质、效益和 市场竞争力的提升，实现产业之间、产业与文化、产业与生态的协调发展。