丁枭潇，湖南衡阳人，1989年生。毕业于俄罗斯国立师范大学，双硕士学位。现任衡阳市清辉食品有限公司总经理。在外学习9年期间，积极参加各类社会公益活动，曾任圣彼得堡中国留学生协会常务副会长、俄罗斯华人艺术家协会副秘书长、圣彼得堡博士生联谊会秘书长等职。2014年至2016年，被国家汉办、俄罗斯驻华大使馆聘用为圣彼得堡总领馆教育组行政助理，参与多位党和国家领导人接待工作，如国家主席习近平，贺国强、张高丽、汪洋、刘延东等。2016年归国创业，注册成立衡阳市清辉食品有限公司，重组雁峰丁记酱品厂，并在衡南县工业园内投资800余万元新建现代化厂房。旗下经营品牌丁记酱菜三年时间里得到了迅速发展，销售额每年以50%速度增长，2018年已破千万元，并成功入驻我省平和堂、家润多、华润万家、香江百货等各大型超市，现有5家连锁销售店及全省70多个商超销售点。三十年品牌在衡阳籍海归年轻团队的努力下，从新焕发生机。2018年9月获得湖南省青创大赛省赛一等奖。