记者昨天从广州江门市食品药品监管局获悉，抽检结果显示，江门市场上的月饼内在质量合格率近三年均保持99%以上，市民可以放心采购、食用。（9月23日大洋网）

　　月饼市场抽查结果，让老百姓很是欣慰。因为，与往年相比，月饼的合格率相当高，其中99%的月饼是合格的，只有1%的月饼是不合格的。

　　最近这几天，月饼的话题再次火热起来，大家对月饼的关注也是“年年岁岁花相似”。为了回应百姓中秋舌尖安全的诉求，全国各地监管部门都在开展涉及月饼的执法检查。从媒体公布的消息来看，今年的月饼质量确实是走高的。笔者翻阅了一些城市的主要媒体，得到的结果是，合格率都相当高，有的达到了95%，有的达到了98%，有的已经接近了100%。应该说，这样的月饼质量是可以让我们放心的，也是监管部门辛勤付出换来的结果。

　　然而，我们不能因为月饼的质量越来越高了，就高枕无忧了。对于食品安全来说，不能宽容“1%的不合格”。“1%的不合格”，也可能成为巨大的安全隐患。比如说，有100块月饼，其中99块都是没有问题的，而问题出在了这100块月饼的其中一块上。假如问题不大，那么造成的危害就会小。问题是，如果那一块不合格的月饼问题很严重呢？

　　一些地方的监督管理部门往往会轻视“1%不合格的月饼”“2%不合格的月饼”，认为这是小事情，也感到月饼的质量能够达到如此高的合格率是自己的成绩。面对舌尖安全，万万不能有这样的心理。监管“1%不合格的月饼”需要付出100%的努力。别让“1%不合格的月饼”煞了中秋的风景。对“1%不合格的月饼”，监督部门切莫轻敌。

　　文/郭元鹏