吸烟有害健康，戒烟要趁早。戒烟者饮食上要注意四点：第一，管理好三餐，戒烟初期，最好经常量体重，及时了解体重变化，避免体重增长；第二，增加蔬菜水果的摄入，最好做到顿顿有蔬菜，天天有水果；第三，酪氨酸、欧米伽3系列多不饱和脂肪酸、维生素B6等营养素，一定程度上能刺激多巴胺分泌，让人产生愉悦感，缓解戒断症状。榛子、核桃、黑芝麻、瘦肉、肝脏等食物富含上述营养素，是戒烟者的好帮手。但要注意坚果脂肪含量较高，每天最好只吃一小把，以免导致体重增加。第四，避免摄入过多糖分，否则不仅影响多巴胺分泌，还容易导致体重增加。（北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任、教授马冠生）