新华网哈尔滨8月18日电（汪亚）首届中国粮食交易大会18日在哈尔滨召开，大会由国家粮食交易中心、中国贸促会粮食行业分会、黑龙江省粮食局承办，主题为“新时代、新理念、新平台、新业态”。大会展览面积约3.2万平方米，参展企业近千家，主要涉及优质绿色营养健康粮油产品、粮食机械及检化验仪器设施设备、粮食信息化新技术新成果新产品等多个品类。

　　国家粮食和物资储备局局长张务锋在开幕式上指出，举办中国粮食交易大会，有利于增强国家粮食安全保障能力、深化粮食收储制度改革、提升粮食宏观调控水平以及推动形成优粮优价市场运行机制、满足广大人民群众不断升级的消费需求。中国粮食交易大会既是促进全国粮食产销合作、加强粮食宏观调控的重要平台，也是展示粮食行业形象、推动粮食行业转型发展的重要载体。

　　据了解，为深入洽谈合作，搞好产需对接，此次交易大会期间还安排了粮食产销洽谈、投资项目洽谈、电子商务交流、供求形势研讨等系列配套活动，力争达成一批合作协议。