央广网北京8月19日消息（记者纪翔 实习记者谢佳妮）据中国乡村之声《三农中国》报道，昨天（18日），首届中国粮食交易大会在黑龙江省哈尔滨市开幕。大会的主题是“新时代、新理念、新平台、新业态”，旨在推动粮食产业转型升级，实现优粮优价。

　　首届粮食交易大会不仅吸引了近千家粮油企业参展，还组织了粮油供求形势分析研讨会、粮食电商创新发展交流会、粮油产业项目投资洽谈会等，粮油精品展也同期举办。国家粮食和物资储备局局长张务锋：

　　张务锋：举行首届中国粮食交易大会，是拓展产销合作平台、促进粮食供需平衡、服务乡村振兴战略的重大举措。要“确保国家粮食安全，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”。要坚持高质量发展根本要求，拓宽交易渠道，优化购销方式，增强市场活力，推动构建更高质量、更可持续、更有效率的粮食安全保障体系。

　　据国家粮食交易中心主任贾骞介绍，本届交易会拟提供销售粮源2240万吨，拟采购各类粮油1970万吨，征集粮油产业经济投资洽谈项目147个，涉及金额约520亿元。

　　贾骞：今后，我们还将每年组织开展全国粮食交易大会，统筹线上线下资源，畅通粮食购销渠道，持续深入促进粮食产销合作，提高调控效能，在更高层次上实现粮食供需平衡，保障国家粮食安全，也避免出现农民“卖粮难”问题。

　　在举办首届粮食交易大会的同时，粮食电子交易平台建设也在加速推进。目前，国家粮食电子交易平台已上线运行两年多，成交各类粮油2亿吨，成交金额3800多亿元。