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红网时刻5月29日讯(记者 苏莉雅 通讯员 荣思情)今日,株洲市食品药品监督管理局对4月底省、市两级监督抽样的66批次鲜蛋(包括鲜鸡蛋、鲜鸭蛋、鹌鹑蛋等)检测结果进行了通报。此次检测中,鲜鸡蛋有2批次检出氟苯尼考,1批次检出氧氟沙星,4批次检出恩诺沙星,其中1批同时检出氧氟沙星。
据了解,本次抽检针对流通环节,主要涵盖市区范围内的农贸市场、批发菜市场,检测项目包含氯霉素、氟苯尼考、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星总量计)、氧氟沙星、诺氟沙星、培氟沙星、洛美沙星等。
株洲市食品药品检验所相关负责人表示,此次抽检不合格样品均来源于自由农贸、批发市场,大多无生产企业等相关信息,因此建议市民从正规渠道购买来源明确的食用农产品,防控安全风险。
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恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星为喹诺酮类广谱类抗菌药,食品中低浓度的残留容易诱导致病菌产生耐药性,从而影响该类药物的临床治疗效果。氟苯尼考为氯霉素类动物专用广谱类抗生素,正常情况下消费者不必对鸡蛋中检出氟苯尼考过分担心,但长期食用氟苯尼考残留超标的蛋品,对人体健康有一定风险。