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红网时刻4月4日讯(冷水江分站记者 李亮 朱华美)4月2日,湖南省冷水江市举行2017年度“食品安全护苗行动”成果新闻发布会,向媒体和社会通报冷水江市校园及周边食品安全工作情况,现场回答媒体记者提问。
发布会现场,冷水江市副市长王建农通报了2017年度校园及周边“食品安全护苗行动”工作情况。2017年,冷水江市食安办牵头,食药监、教育、卫计、公安等多部门联动,启动了校园及周边“食品安全护苗行动”,对冷水江市学校及周边小作坊、小餐饮、食品摊贩、食品销售店等食品生产经营单位及饮用水进行了重点整治,开展集中执法行动1026次,检查食品生产经营者626家,下达责令整改书330余份,取缔食品摊贩22个,责令停产停业3家,冷水江市查处食品案件6起,罚没收入17.95万元。同时,开展打造“放心”早餐行动,充分利用“吗啡检测试剂盒”等快速检测手段,细查深挖,严肃查处和打击各类食品安全违法行为,共突击检查中心城区学校、托幼机构食堂28家、学校周边早餐店63家、经营早餐的单位食堂14家,限期整改各类问题45处,抽检学校及周边生产经营单位食品16批次,全部合格。
冷水江市还大力实施托幼机构餐饮质量提升工程,从选址布局、操作流程、“五防”设施、设施设备、管理制度等方面进行了科学规范化管理,积极推进透明厨房“1+N”建设,试行色标管理,创建“互联网+”监管模式,引导社会参与治理托幼机构食品安全。目前,冷水江市67家托幼机构食堂全部进行了新改扩建,改造率达90.4%,累计投入资金350万元,95%以上资金由托幼机构自筹。