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食品安全监管不放松 让居民吃上放心“年夜饭”

来源:红网综合 作者:张超 编辑:余艺丹 2018-02-07 09:39:40
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文艺路街道食药监所工作人员对辖区内的餐饮单位进行食品安全检查。

  红网时刻长沙2月6日讯(通讯员 张超)为确保春节期间公众饮食安全,进一步加强餐饮门店食品安全监管,2月6日,长沙市芙蓉区文艺路街道食药监所工作人员来到乔庄社区,对辖区承办“年夜饭”的餐饮服务单位及小餐饮门店进行食品安全检查及现场指导。

  本次检查的重点是查看经营户是否具有食品经营许可证、健康证是否过期、操作间卫生情况等,重点查看了生熟食品的分类存放、分开加工以及加工场所的卫生、餐具的消毒和存放、食品留样情况,并对存在问题的门店进行了食品安全教育。

  春节临近,文艺路街道食药监所将继续加大食品安全的执法力度,持续规范全街道食品餐饮行业经营行为,同时也呼吁广大消费者文明就餐,保持环境卫生,共同维护城市的文明经营秩序。

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