红网时刻11月16日讯（永州分站记者 王永红 通讯员 蒋振飞 何芳芳）今年以来，江永县食品药品工商质量监督管理局着重抓食品安全源头监管，采取多种行之有效的措施，强化食品生产企业监管，从源头保障食品质量安全。

　　督促企业严格落实食品安全主体责任，要求辖区内所有食品生产企业签订质量安全承诺书，保证食品安全质量。

　　加强农产品源头监管。按照“双随机一公开”和《食品生产经营日常监督检查管理办法》要求，对辖区内的食用农产品积极开展抽样检验工作。截止目前，已完成240个批次食用农产品抽检，并全部录入公布。

　　加强食品生产企业日常监管。加强对辖区内食品生产企业的生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、贮存及交付控制、不合格品管理和食品召回、从业人员管理等情况的监管，为企业质管人员现场讲解食品安全知识，并建立食品生产企业档案，做到一户一档。今年以来，该局检查食品生产企业54家，出动执法车辆140台次，执法人员550人次，下达责令整改通知书8份，立案查处2家，取缔2家无食品生产许可证桶装水生产企业。

　　截止目前，江永辖区内食品生产企业运行良好，没有发生一起食品质量安全事故。该县食品生产企业生产的速冻芋头、香姜、桑椹配制酒、泰皇熏鸡、香辣罗卜、香辣莴笋、卤香莲藕等食品远销台湾、广东、河南等十多个省市。