湘潭市食药监局执法人员正在对超市包装肉类食品进行检查。

湘潭步步高连锁超市有限公司金海店已专门设立了食品快速检测室。

市民正在挑选新鲜肉类食品。

　　红网时刻11月17日讯（湘潭分站记者 楚湟 通讯员 张可 谢姣）11月15日，湘潭市食品药品监督管理局组织执法人员到湘潭步步高连锁超市有限公司金海店、长沙市天虹百货有限公司湘潭分公司两家单位，就申报省级“放心肉菜示范超市”考评细节，从创建单位的资质、组织管理、经营过程管理、标签标识、风险防控、食品安全信息公示等6个方面进行检查、指导。

　　湘潭步步高连锁超市有限公司金海店在显要位置已经专门设立食品快速检测室和绿色食品等优质精品肉菜专区，还在销售场所入口等醒目位置公开创建“放心肉菜示范超市”的标准和承诺等内容。

　　“我们每天六点左右，对从基地新进的蔬菜、水果的农残等其他成分进行自检，在上柜销售之前，检测结果会通过超市滚动显示屏向市民公告。对不合格的产品我们会逐级上报，并在食药监部门的监督下销毁。”步步高商业连锁股份有限公司公共事业部相关负责人李伯庚表示，将按照创建省级“放心肉菜示范超市”的要求，确保市民“菜篮子”更加安全。

　　今年以来，湘潭市大力开展“放心肉菜示范超市”创建工作。6月份《湘潭市放心肉菜示范超市创建活动工作方案》出台。在各县(市)区的积极响应下，湘潭市食安办共收到了21家单位提交的申请，经过初步遴选，选定上述两家单位申报创建省级肉菜示范超市，其余单位将参加申报市级肉菜示范超市创建工作。今年底前，省、市食安办将会分别组织对申报单位进行审核评定，并进行公示授牌。