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红网综合讯 据湖南省食品药品监督管理局消息 9月11至14日,湖南省食药监局副巡视员欧阳黎明带领省食安办督查组,对长沙市和岳阳市学校校园及周边“食品安全护苗行动”进行了督查。
在长沙市,督查组深入望城区大泽湖中学、望城区高塘岭实验小学、望城区职业中专、芙蓉区白沙湾幼儿园和湖南农业大学东方科技学院进行了检查,对学校食堂的卫生状况、食品加工、食品原料进货渠道、从业人员健康管理、餐饮具消毒保洁、食品留样、厨具废弃物、饮用水等情况进行了仔细检查,并随机抽查现场从业人员健康证,查阅食用油、肉类、大米等重点食品的进货凭证和供货商证照材料,并在望城区食品药品工商质量监督管理局查看了各类学校食品安全工作监管台账。
在岳阳市,督查组深入岳阳县三中、岳阳县新墙镇明星幼儿园、云溪区永济中学、南湖新区金鹗小学、岳阳职业技术学院进行了检查,细致查阅学校食堂索证索票、消毒记录,逐一检查食堂操作间、备餐间、食堂仓库卫生、餐饮监管公示牌等情况。
欧阳黎明肯定了长沙市和岳阳市在学校校园及周边“食品安全护苗行动”中所做的工作,同时对不足之处进行了现场督导。他强调,校园饮食安全直接关系祖国下一代的健康成长,关系到家庭的幸福、社会的稳定,政府和学校要高度重视校园食品安全,要认真践行习近平总书记“四个最严”要求,构建出严密的食品安全“防火墙”,保障师生食品安全。